Fructele uscate sunt bune pentru tine Rachael Attard
Dacă mă urmărești pe Instagram sau îmi citești blogul în mod regulat, poate știi că eu respect regula 80:20 când vine vorba de dietă. Încerc să mănânc sănătos de cele mai multe ori și să mă tratez 20% din timp. Îmi place să îmi planific mesele și să gătesc, dar uneori poate fi greu să găsești gustări cu adevărat sănătoase.
O mulțime de gustări pe care le găsesc în magazinele alimentare se încadrează în categoria extrem de procesată. Vreau să mă simt energic și bine după o gustare, dar gustările pre-procesate „sănătoase” nu mă fac să mă simt așa.
Mai multe fete care, de asemenea, încearcă să fie sănătoase, m-au întrebat dacă fructele uscate sunt o opțiune sănătoasă pentru gustarea din mers. Iată ce trebuie să știți.
CE ESTE Fructele uscate?
În teorie, fructele uscate sunt exact cum sună - fructele proaspete uscate la o temperatură scăzută până când cea mai mare parte a umezelii este îndepărtată din fructe.
Aproape orice fruct poate fi uscat. Vorbim despre mere, caise, prune, struguri, ananas și chiar afine!
Dar există diferite standarde de calitate. Unele fructe uscate sunt uscate la aer și uscate la soare și ambalate fără utilizarea conservanților și a substanțelor chimice.
Altele sunt umplute cu zahăr pentru a compensa amărăciunea sau confiate, ceea ce îl face apoi nesănătos.
Așadar, fiți atenți când citiți eticheta și acordați atenție ingredientelor adăugate!
Dar, presupunând că obțineți fructe uscate de înaltă calitate, fără conservanți, fără adaos de zahăr, este sănătos?
BENEFICIILE FRUCTELOR USCATE
Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă satisface dinții dulci fără a ajunge la zahăr prelucrat, bomboane sau alte delicatese bogate în calorii, fructele uscate pot fi o opțiune excelentă. Fructele uscate sunt mult mai bune decât bomboanele sau băuturile răcoritoare.
NUTRIENT-BOGAT
Fructele uscate conțin toate vitaminele și substanțele nutritive care se găsesc în fructele proaspete întregi.
Sunt pline de fibre și antioxidanți, ceea ce înseamnă că sunt puteri nutritive.
NATURAL DE SCĂDUT-GRAS
Vorbesc mult despre motivul pentru care alimentele procesate cu conținut ridicat de grăsimi sunt rele. Vă lasă să vă simțiți balonați, vă distrugeți aportul caloric pentru o zi și chiar vă puteți înrăutăți pofta de mâncare junk.
Fructele uscate sunt în mod natural sărace în grăsimi.
NU VA CAUZA PICI DE SÂNGE-ZAHAR
Când mâncați alimente procesate și cu zahăr, nivelul zahărului din sânge al corpului crește rapid. Acesta este ceea ce vă oferă acel sentiment de energie și vigilență.
Dar cu fiecare vârf apare un accident și atunci când se întâmplă acest lucru, te vei simți letargic.
Fructele uscate, deși pline de zahăr, au un nivel relativ scăzut al indicelui glicemic.
Aceasta înseamnă că corpul dumneavoastră procesează zahărul în mod diferit. Și se întâmplă fără a provoca o creștere a nivelului de zahăr din sânge.
Veți experimenta o explozie de energie mai susținută fără prăbușirea atât de obișnuită cu alte alimente.
DOWNSIDES
La fel ca în cazul tuturor alimentelor, există unele dezavantaje în ceea ce privește consumul de fructe uscate.
Rețineți că beneficiile depășesc cu mult dezavantajele. Dar este important să știi în ce intri.
ESTE MARE ÎN CALORII
OK, deci fructele uscate sunt grozave, deoarece vă vor crește aportul de fibre și vă vor menține plin mai mult timp, dar sunt, de asemenea, bogate în zahăr și calorii și pot provoca probleme dacă mâncați prea mult.