Frittata de mic dejun cu ciuperci, spanac și brânză de vaci CSIRO Total Wellbeing Diet

Încercați această frittata rece cu o salată și la prânz!

• Ouă, crude, 1 ouă de 50g
• Albus de ou, crud, 2 albus de ou
• Ulei de măsline spray, 1 spray (uri)
• Usturoi, 1 cuișoare, mic
• Ciuperci, 1 cană (felii) feliată
• Spanac pentru bebeluși, 1 cană (e)
• Ardei negru, măcinat, 1 vârf (i)
• Pâine cu cereale amestecate, 1 felie (e), prăjită
• Sare de masă, 1 vârf (i)
• Busuioc, ¼ cană (e)
• Brânză de vaci, cu conținut scăzut de grăsimi, 50 g

Metodă

Bateți oul și albușurile într-un castron mic. Pus deoparte.

---