Friptură la grătar de 20 minute cu sos de muștar
- Acțiune
- Fixează-l
- Tweet
- Acțiune
Mulți oameni ar crede că friptura la grătar este cea mai bună pentru vremea călduroasă, deoarece se face repede fără a sta în afară de sobele fierbinți prea mult timp. Acest fel de mâncare este foarte versatil, potrivit pentru orice anotimp pe tot parcursul anului. Porția este suficientă pentru a vă umple stomacul cu un echilibru de proteine și fibre. Cel mai bun dintre toate, conține atât de multe arome pentru a vă distra papilele gustative.
Mins de 20 de minute: friptură la grătar cu sos de muștar Autor: Christine Ho, cea mai vândută carte de bucate autorul „Rețete ușoare - o selecție de clasici simpli” (scris atât în chineză, cât și în engleză). Tip de rețetă: Bucătărie principală: Western Print
Pentru a face cea mai bună friptură la grătar, tava pentru grătar ar trebui să fie încălzită foarte fierbinte înainte de a găti friptura. Puteți marinata friptura cu o zi înainte. Friptura trebuie să fie odihnită la temperatura camerei cel puțin 10 minute înainte de gătit. Dacă sosul de soia ușor nu vă este la îndemână, puteți să vă condimentați friptura cu sare și piper. Dar sosul de soia vă va ajuta să vă mențineți friptura umedă după grătar. Ingrediente
- Friptură de 220 gm (sau friptură), la temperatura camerei
- 3 cartofi, spălați, cu pielea, tăiați în cuburi de 1½ cm
- un buton de unt
- 2 linguri de ulei vegetal
- 6 ciuperci nasture, feliate subțire
- 100 g legume mixte de salată