Frecvența consumului de alimente și excesul de greutate corporală la adolescenți în contextul crizei financiare

Pentru a descrie frecvența consumului de alimente la adolescenți în contextul crizei financiare din 2012 și pentru a analiza fluctuațiile potențiale ale excesului de greutate corporală între 2008 și 2012.

Metodă

Un studiu transversal al obiceiurilor alimentare și al excesului de greutate corporală a fost realizat la adolescenți cu vârste cuprinse între 13 și 19 ani din școlile publice, subvenționate și private din Barcelona, Spania. S-a utilizat sondajul privind factorii de risc ai stilului de viață al FRESC, iar consumul de frecvență alimentară, recomandările alimentare și indicele de masă corporală au fost analizate în funcție de sex, anul de educație și statutul socio-economic.

Rezultate

Fetele consumau legume și fructe mai frecvent decât băieții, în timp ce prevalența consumului de junk food era mai mare la băieți. Prevalența conformității cu recomandările alimentare a fost mai mică de 50% pentru toate alimentele, iar diferențele de gen și socioeconomice au fost găsite pentru ouă, carne roșie și băuturi răcoritoare. În ceea ce privește excesul de greutate corporală, băieții au avut o prevalență mai mare decât fetele în cei 2 ani analizați. Mai mult, o reducere a excesului de greutate corporală a fost observată în rândul fetelor din învățământul secundar din cele mai înalte grupuri socioeconomice [28,7% [IC 95%: 24,8-32,6%] în 2008 la 20,5% [IC 95%: 17,1-23,8%] în 2012 ).

Concluzii

Prevalența adolescenților în urma recomandărilor alimentare este scăzută, iar diferențele de gen au fost constatate în ceea ce privește frecvența consumului de alimente, chiar și în contextul crizei financiare. Este necesar să se promoveze programe și politici pentru reducerea inegalităților legate de obiceiurile alimentare și excesul de greutate corporală la adolescenți.