Food Friend sau Foe High School Journalism Institute
Anya Heminger, junioră la liceul Herron, a început o relație complicată cu mâncarea de-a lungul vieții. Învățarea poveștii ei ne poate ajuta pe toți să vedem lumea alimentelor ca mai mult decât o simplă hrană.
Mâncarea spune o poveste despre fiecare dintre noi. Ceea ce am mâncat noaptea trecută la cină poate explica morala noastră, identificarea noastră religioasă sau poate doar dacă ne place sau nu sparanghelul. Pentru Anya Heminger, această poveste include, dar nu se limitează la, această legumă.
„A fost o dată când îmi amintesc că m-am așezat doar bâjbâind încercând să mănânc sparanghel”, și-a amintit ea. Când tânăra de 16 ani de la liceul Herron era mai tânără, ea era mâncătoarea tipică pretențioasă, care cu greu putea coborî un varză de Bruxelles. Cu toate acestea, când a împlinit unsprezece ani, mama ei a forțat-o să se ramifice și să încerce mai mult decât cereale. În acest moment, Anya s-a împăcat cu dragostea ei pentru mâncare. Mofturos la mâncare a devenit o identificare a trecutului, iar tânăra aventurieră a aprins o nouă dragoste nu numai pentru dovleac și cartofi dulci, ci nimeni altul decât vechiul ei dușman ... sparanghel!
Anya aruncă un bol cu legume asiatice de la Laughing Planet Café. "Este atât de bine!" a exclamat ea. Aproximativ o oră mai târziu, și-a mărturisit entuziasmul pentru cină. "Sper să găsesc undeva care să aibă paste", a meditat Anya. Ea încoronează pastele mâncarea preferată pentru versatilitate și ușurință.
Deși Anya s-a extins în interesele sale diverse, s-a trezit înclinată să stea departe de carne. „A avut un gust brut pentru mine, ca de fiecare dată când am mâncat-o, simțeam că este ceva care nu era necesar”, a explicat ea. La a douăsprezecea aniversare a Aniei, ea i-a explicat mamei că urma să devină vegetariană. Devenise conștientă de ceea ce se referă la ea ca „față de pizza” sau acnee severă care a apărut mai devreme decât au experimentat majoritatea colegilor ei. Acest lucru, asociat cu o dorință pasională de a ajuta animalele și mediul înconjurător, a determinat-o să facă această viață să se schimbe. Ea și-a explicat perfect raționamentul printr-o propoziție simplă: „Nu numai că mă ajut pe mine însămi, ci ajut lumea”.