Food Evolution Film Review de Anne Elizabeth Cundiff Food; Nutriție
Studio: Black Valley Films cu Boomdozer, Inc.
Regizor: Scott Hamilton Kennedy
Revizuit de Anne Elizabeth Cundiff, RD, LD, FAND
Descriere: Food Evolution este un documentar care descrie și discută ambele părți ale controversei OGM dintre știință și frica umană. Reprezintă persoane cu experiențe și pasiuni personale împotriva siguranței OMG-urilor în sistemele noastre alimentare și experți în știință și medicină care împărtășesc propria lor pasiune pentru siguranța OMG-urilor în sistemele noastre alimentare.
Rezumat: Acest film discută despre culturile și alimentele modificate genetic din sistemele noastre alimentare. Fiecare componentă a filmului oferă ambelor părți ale conversației pentru ca spectatorul să fie educat în mod egal pentru a-și dezvolta propria decizie cu privire la OMG-uri. Aceasta include următoarele: știința din spatele unei culturi care poate dispărea din cauza bolilor și modul în care o cultură OMG o poate păstra, menține mijloacele de trai ale fermierilor și economia unui județ; siguranța unui aliment OMG dacă este consumat de oameni pe baza științei și din alegerea personală a omului; explicația anumitor studii ale alimentelor modificate genetic și acuratețea acestora; companii din spatele științei OMG; și reprezentarea în mass-media a alimentelor OMG/practicilor agricole ale autorilor, ofițerilor și comercianților populari.