Food Empowerment, blogul
Împuternicirea alimentelor înseamnă obținerea controlului asupra tipurilor de alimente pe care le consumați - cartea este un exemplu care vă va ajuta să navigați în apele tulburi ale sistemului alimentar industrial; pe acest blog scriu despre odiseea alimentară continuă a familiei mele, împărtășesc idei și rețete. Bine ați venit și bucurați-vă!
Renunțarea la Drive-Thru, acum disponibilă!
După o zi obositoare la locul de muncă, este prea des să te apuci de masă sau să găsești o masă prefabricată pentru a-ți hrăni familia? Gătirea unei mese de la zero folosind ingrediente proaspete poate părea dincolo de timpul, capacitatea, energia sau mijloacele financiare ale persoanei obișnuite.
Dar, cu dovezi crescânde care arată că alimentele procesate și sistemul nostru alimentar industrial sunt vinovații din spatele multor probleme de sănătate ale națiunii noastre - inclusiv obezitatea, diabetul și cancerul - este acum mai important ca niciodată să fii pe deplin informat cu privire la ce se întâmplă pe platourile de cină ale familiei tale . Dacă sunteți gata să preluați controlul asupra alegerilor dvs. alimentare, dar nu știți diferența dintre hrănit cu iarbă versus hrănit cu cereale, pășunat versus cultivat liber, sau organic versus durabil, citiți această carte pentru a descoperi:
- Cum să îți creezi propriul plan de treizeci de luni pentru a-ți converti familia de la junk food la mâncare adevărată, fără o revoltă!
- Rețete și sfaturi privind planificarea și pregătirea meselor, astfel încât să puteți face gătitul acasă un obicei pentru familia dvs.
- Instrucțiuni pentru obținerea la maximum a produselor folosind tehnici precum lacto-fermentarea, deshidratarea și conservarea
- O introducere în lumea vânzărilor directe de la fermă, inclusiv sfaturi privind localizarea fermelor locale, vizualizarea prin cuvinte cheie de marketing și cumpărături cu CSA-uri
Renunțând la Drive-Thru, se arată că stăpânirea insidioasă pe care industria alimentară comercială a preluat-o pe viața accelerată a americanilor obișnuiți și pericolul pe care aceste alimente procesate și planurile de dietă îl prezintă pentru sănătatea noastră, mediul și bunăstarea emoțională. Aflați cum să vă eliberați de măcinare și să reveniți la o relație mai simplă cu mâncarea de la fermieri, nu fabrici și mâncăruri gătite acasă care sunt create în bucătăria dvs., nu pe o bandă rulantă.
„Schimbarea obiceiurilor mele alimentare a fost un element imens pentru mine în ultimii doi ani, cu atât mai mult în ultimele șase luni. Ceea ce mâncăm ne afectează sănătatea și bunăstarea și am ajuns să-mi dau seama că nu mănânc lucruri care mă fac să mă simt bine (nici să mă ajut cu greutatea mea!). Am făcut o revizuire completă a obiceiurilor mele, dar există întotdeauna ceva nou de învățat și de încercat.