Foarte ușor, mai puțin nutritiv Dieta instant-noodle dăunează copiilor din Asia
MANILA, Filipine (AFP) - O dietă bogată în alimente ieftine și moderne, cum ar fi tăiței instant, care umple burta, dar nu are nutrienți cheie, a lăsat milioane de copii nesănătoși subțiri sau supraponderali în sud-estul Asiei, spun experții.
În aceste trei țări, o medie de 40% dintre copiii cu vârsta de cel puțin 5 ani sunt subnutriți, mai mare decât media globală a unuia din trei, potrivit unui raport publicat marți de UNICEF, agenția ONU pentru copii.
„Părinții cred că umplerea stomacului copiilor lor este cel mai important lucru. Nu se gândesc cu adevărat la un aport adecvat de proteine, calciu sau fibre ", a declarat pentru AFP Hasbullah Thabrany, expert în sănătate publică în Indonezia.
UNICEF a declarat că răul făcut copiilor este atât un simptom al privării din trecut, cât și un predictor al sărăciei viitoare, în timp ce deficiența de fier afectează capacitatea unui copil de a învăța și crește riscul de deces al unei femei în timpul sau la scurt timp după naștere.
Pentru a da un anumit sentiment de amploare problemei, Indonezia a avut anul trecut 24,4 milioane de copii sub cinci ani, în timp ce Filipine a avut 11 milioane și Malaezia 2,6 milioane, arată datele UNICEF.
Mueni Mutunga, specialist în nutriție al UNICEF Asia, a urmărit tendința până la familiile care renunță la diete tradiționale pentru mese „moderne” accesibile, accesibile și ușor de pregătit.