Foamea în vremurile abundenței

Potrivit estimărilor Organizației pentru Alimentație și Agricultură, aproximativ 821 de milioane de oameni, aproape unul din nouă, sunt în prezent subnutriți, nu primesc în mod regulat suficiente alimente pentru a duce o viață activă și sănătoasă. În același timp, agricultura produce mai multă hrană decât oricând, atât în număr total, cât și pe bază de locuitor, în ciuda faptului că populația mondială este în creștere. Dacă recolta ar fi utilizată în întregime și cât mai eficient posibil ca hrana, s-ar putea deja să hrănească 12-14 miliarde de oameni.
Istoria schimbabilă a luptei împotriva foamei este la fel de veche ca umanitatea ale cărei populații au trebuit să se adapteze din nou și din nou la schimbarea condițiilor de mediu, epidemii și alte adversități. Pentru prima dată de la începuturile agriculturii, omenirea are acum mijloacele la dispoziție pentru a depăși foamea lumii.

La Summitul Mondial Alimentar din 1996 de la Roma, șefii de stat și de guvern s-au jurat solemn să înjumătățească numărul persoanelor care suferă de foame la 425 milioane până în 2015. Organizația Națiunilor Unite a declarat deja alimentele drept inalienabil al omului în 1948. Cu toate acestea, astăzi, oamenii persoanele afectate de foame încă nu dispun de mijloace eficiente de a-și impune dreptul la o hrană adecvată și de a se elibera de foame. Dacă ar dori cu adevărat, toate guvernele din întreaga lume s-ar putea asigura că cetățenii lor au suficient de mâncare. Câteva țări ar trebui să accepte ajutor extern temporar în acest scop. Cu toate acestea, India, China, Pakistan, Bangladesh și Indonezia, unde trăiesc mai mult de jumătate din lumea înfometată, nu aparțin cu siguranță acestor țări.

Statistici globale ale foamei: curbe și obiective flexibile

Numărul global de persoane subnutrate publicat de FAO în fiecare an se referă la o medie de 3 ani și se bazează pe ipoteze și calcule complexe, precum și pe statistici naționale de calitate și independență diferite. Multe dintre aceste ipoteze s-au dovedit a fi extrem de flexibile. În 2009, FAO a avertizat că peste un miliard de persoane suferă de foame; în 2010 numărul era de 925 milioane. În 2011, FAO și-a revizuit metodologia. Numărul celor subnutriți a scăzut apoi la 868 milioane de oameni, ajungând la 795 milioane în 2015. Obiectivul Summitului Mondial Alimentar din 1996 de a reduce la jumătate, între 1990 și 2015, numărul absolut de persoane care suferă de foame a rămas inaccesibil, în timp ce Obiectivul de dezvoltare al mileniului a fost ratat cu strictețe. A fost adaptat cu viclenie doar pentru a reduce la jumătate, în aceeași perioadă, proporția de oameni subnutriți, în timp ce populația mondială a crescut cu 2 miliarde de oameni din 1990. Obiectivul de dezvoltare durabilă (ODD) 2 urmărește acum să pună capăt tuturor formelor de foame și malnutriție prin 2030.

Metoda actualizată a FAO surprinde acum pierderile de alimente, dar presupune, de asemenea, că oamenii, în medie la nivel mondial, sunt mai puțin activi fizic și oarecum mai mici și că inegalitățile de distribuție sunt mai puțin marcate decât se credea anterior. Aceste și alte ipoteze s-au schimbat, ca prin magie, curbele care înfățișează numărul de oameni flămânzi, care nu mai tindeau în sus, ci în jos. Cea mai importantă bază pentru calcularea numărului de subnutriți este necesarul zilnic de energie al unei persoane. FAO își asumă un „stil de viață sedentar”, care este obișnuit în cazul muncii de birou. În medie la nivel mondial, necesarul minim de energie dietetică (MDER) pentru acest stil de viață este de 1844 kilocalorii pe zi. Dacă calculele s-ar baza pe un „stil de viață normal” - și în acest caz un minim de 2023 kilocalorii - numărul subnutriților ar fi zelat de la 842 la 1297 miliarde de oameni sau de la 805 la 1210 miliarde dacă FAO estimează pentru perioada 2012 -2014 sunt luate în considerare. >> mai mult

Fapte și cifre

Potrivit Organizației pentru Alimentație și Agricultură, numărul total estimat de oameni subnutriți din lume a ajuns la 687,8 milioane de oameni în 2019, în creștere față de 678,1 milioane în anul precedent. Aceasta este a cincea creștere la rând. Marea majoritate a oamenilor flămânzi trăiesc în regiunile în curs de dezvoltare.

55,4% din cei înfometați din lume sau 381 de milioane de oameni trăiesc în Asia, urmată de Africa, care găzduiește 36,4% (250,3 milioane de oameni) din populația subnutrită din lume și America Latină și Caraibe (6,9% sau 47,7 milioane de oameni). Cea mai mare prevalență a subnutriției a fost găsită în Africa, unde 19,1% din populația totală a fost subnutrită. În Africa de Est, cifra a fost chiar de 27,2%.

În ciuda progreselor înregistrate în reducerea foametei, situația nutrițională din 47 din 117 țări clasate în Indicele Global al Foamei din 2019 rămâne „gravă” (43 de țări) sau „alarmantă” (4 țări). Republica Centrafricană suferă de niveluri extrem de alarmante de foame. Pentru Burundi și alte zone fierbinți, probabil Comoros, Republica Democrată Congo, Eritreea, Libia, Papua Noua Guinee, Somalia, Sudanul de Sud și Siria, lipsesc date fiabile. Indicele combină patru indicatori (subnutriție, irosirea și cascadarea copiilor și mortalitatea infantilă).