Ficatul de porc - Date nutriționale
Aproximativ 10% din caloriile din ficatul de porc provin din carbohidrați (15 calorii). Ficatul de porc conține 3,8 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 165 de calorii în 100 g de ficat de porc.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):
4,4 grame de grăsime, 26 de grame de proteine, 3,8 grame de carbohidrați, 64,3 grame de apă, 1,5 grame de cenușă.
Ficatul de porc conține n/d zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.
Are 355 miligrame de colesterol și n/d din totalul grăsimilor trans.