Fibrele dietetice EAS - Beneficii Cdv
- INTRODUCERE
- BOLI CARDIOVASCULARE ȘI FACTORI DE RISC
- Povara bolilor cardiovasculare
- LDL-colesterol: ținta esențială pentru prevenirea BCV
- Alți factori de risc modificabili ai BCV
- Modalități de măsurare a riscului cardiovascular
- Prevenirea BCV oferă beneficii pozitive pe termen lung pentru sănătatea pacienților de toate vârstele
- Referințe
- MODELE DIETARE SĂNĂTOASE PENTRU PREVENIREA CVD
- Intervenții de dietă și stil de viață pentru prevenirea BCV
- Modele dietetice pentru prevenirea BCV
- Dieta mediteraneană
- Dieta portofoliu: un portofoliu dietetic de alimente pentru a maximiza scăderea colesterolului
- Dieta DASH: abordare dietetică pentru a opri hipertensiunea (DASH)
- Rezumatul recomandărilor privind modelele dietetice
- Referințe
- Grăsimi dietetice în dislipidemie
- Grăsimi dietetice
- Acizi grași saturați, acizi grași trans și colesterol dietetic
- Acizi grași nesaturați
- Trecerea la un model alimentar sănătos: anumite alimente care ar trebui incluse mai des în dietă
- Grăsimile dietetice pe scurt
- Referințe
- STANOLI DE PLANTE ȘI STEROLI ÎN DISLIPIDAEMIE
- Steroli și stanoli vegetali în dislipidemie
- Ce sunt sterolii și stanolii din plante și care sunt sursele lor?
- Care sunt beneficiile cardiovasculare ale includerii sterolilor și stanolilor vegetali într-un stil de viață sănătos?
- Recomandări EAS pentru utilizarea sterolilor și stanolilor vegetali
- Plantați steroli și stanoli pe scurt
- Referințe
- Fibre alimentare în dislipidemie
- Fibrele dietetice în dislipidemie
- Ce sunt fibrele alimentare și care sunt sursele lor?
- Care sunt beneficiile cardiovasculare ale includerii fibrelor alimentare într-o dietă sănătoasă?
- Fibrele dietetice pe scurt
- Referințe
- Proteina din soia în dislipidemie
- Proteina din soia în dislipidemie
- Ce este proteina din soia?
- Efectul proteinei din soia asupra colesterolului TC și LDL
- Proteina de soia pe scurt
- Referințe
- Alte modificări ale stilului de viață în prevenirea BCV
- Alte modificări ale stilului de viață în prevenirea BCV
- Renunță la fumat
- Exercițiu fizic
- Consumul moderat de alcool
- Managementul greutății
- Stilul de viață și modificările dietetice pe scurt
- Referințe
- MOTIVAREA PACIENȚILOR PENTRU A REALIZA SCHIMBĂRI DE DIETĂ ȘI DE STIL DE VIAȚĂ
- Motivarea pacienților să facă o dietă și modificări ale stilului de viață
- Modificarea dietei
- Referințe
- REZUMATUL ÎNVĂȚĂRILOR CHEIE
- TESTUL CUNOAȘTERII
- REFERINȚE
- STUDII DE CAZ
- Studiu de caz 1
- Studiu de caz 2
- FACULTATE
Care sunt beneficiile cardiovasculare ale includerii fibrelor alimentare într-o dietă sănătoasă?
Un aport ridicat de fibre dietetice solubile și insolubile a fost asociat cu o prevalență mai mică a factorilor de risc majori ai BCV, cum ar fi dislipidemia, hipertensiunea, diabetul și obezitatea 1 .
Un efect specific și semnificativ de scădere a colesterolului a fost găsit mai ales în cazul fibrelor solubile 1,2 .
Mai mult, combinarea fibrelor solubile (10 g/zi) cu steroli vegetali, proteine din soia și nuci (migdale) în dietă (dieta PORTFOLIO) a demonstrat că poate reduce colesterolul LDL până la 30% 6 .
In ceea ce priveste beta-glucan, mai multe studii clinice au arătat că o dietă care conține cel puțin 3 g/zi de beta-glucan de ovăz/orz scade TC și LDL-colesterolul cu aproximativ 5-6% 3,7. Trebuie remarcat faptul că trebuie menținut consumul de beta-glucan pentru un efect susținut de scădere a colesterolului.