Feriți-vă de burta de bere - The New York Times
O burtă de bere este un lucru periculos.
O nouă analiză a datelor dintr-un amplu studiu național a constatat că transportul de grăsime în mijlocul corpului crește foarte mult riscul de boli de inimă și deces, chiar și pentru cei cu greutate normală.
Medicii determină de obicei obezitatea după indicele de masă corporală sau B.M.I. - calculat din înălțime și greutate - dar calculul nu face distincție între greutatea musculară grasă și cea slabă. Măsurarea raportului talie-șold prezintă o imagine diferită, și, probabil, mai precisă, deoarece contează obezitatea centrală sau grăsimea viscerală, grăsimea stocată în jurul organelor interne.
Raportul talie-șold este măsurarea taliei împărțită la măsurarea șoldului. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, un raport mai mare de .90 pentru bărbați sau .85 pentru femei definește obezitatea centrală.
Se știe de ceva timp că având o formă de „măr” crește riscul de boli și deces. Dar noul studiu a constatat că un bărbat cu un B.M.I. normal. cu o burtă anormal de mare are un risc cu 87 la sută mai mare de deces decât un bărbat cu același B.M.I. dar un raport normal talie-șold. Femeile cu burtă de oțel de B.M.I. au un risc cu 48% mai mare decât femeile cu B.M.I. și grăsimea normală a burții.