Femeie care suferă de sindrom IBS pentru că modul în care a urmat cea mai dură dietă din lume a ajutat-o să-i redea viața
EMMA Hatcher a fost afectată de durerile de stomac până când medicul ei i-a spus despre un nou plan alimentar.
Emma a suferit de sindromul intestinului iritabil sever (IBS)
Vom folosi adresa dvs. de e-mail numai pentru a vă trimite buletine informative. Vă rugăm să consultați Notificarea noastră de confidențialitate pentru detalii despre drepturile dvs. de protecție a datelor.
Dublată de durere, Emma Hatcher s-a resemnat pentru o altă noapte petrecută pe podeaua băii. În timp ce prietenii ei de la Universitatea Loughborough erau plecați să se distreze dansând toată noaptea, crampe stomacale paralizante au lăsat-o pe Emma legată de casă.
Emma suferea de sindromul intestinului iritabil sever (IBS), astfel încât momente de acest gen erau frecvente pentru tânăra de 20 de ani, a cărei afecțiune însemna că era incapabilă să facă multe dintre lucrurile pe care prietenii ei le considerau de la sine.
„La universitate aș sta la domiciliul meu în loc să ies și să mă distrez”, spune Emma, în vârstă de 23 de ani, care locuiește cu prietenii în Tooting, Londra, și lucrează în comunicații. „Cu ocazia ciudată am reușit să mă târăsc la un festival de muzică, nu am putut merge să văd trupele pentru că am petrecut tot timpul culcat în cortul meu.
Pentru prima dată în viața mea, sunt liber
„Eram îngrijorat constant de următoarea mea masă și de modul în care mă va afecta.” Problemele alimentare ale Emmei au început când era mică. De fapt, unele dintre primele sale amintiri implică supărarea provocată de cine la fel de inofensive ca ardeiul iute de casă al mamei sale.
„Îmi amintesc că am avut dureri de stomac oribile, care m-ar supăra cu adevărat”, spune Emma, care a crescut în Hampshire.
„Până când am ajuns la adolescență am fost din ce în ce mai frustrat de faptul că fiecare masă, oricât de simplă ar fi, mă lăsa în agonie, precum și arătând umflată și simțindu-mă conștientă de sine.”
La 14 ani, medicii au diagnosticat-o cu IBS și i-au spus să reducă aportul de grâu. De asemenea, a încercat să taie lactatele.
Articole similare
„Nimic nu a funcționat. Aș mânca lucruri la fel de variate ca un avocado sau o lasagne și amândoi mă lăsau să mă zvârcolesc în durere ”, spune ea. „Dacă aș merge la cină cu prietenii, aș fi petrecut jumătate din timp în toaletă, apoi ar trebui să plec devreme.
„A fost izolant și a făcut dificilă socializarea”. La sfârșitul legăturii sale, Emma s-a întors la medicul de familie, care de această dată i-a recomandat să încerce o dietă de care nu auzise niciodată - planul Fodmap.
Fodmap este termenul dat unei colecții de zaharuri simple și complexe slab absorbite, care se găsesc într-o varietate de alimente, inclusiv în unele fructe și legume și lapte și grâu. În vara anului 2012 Emma a început să lucreze cu un dietetician la Clinica Hampshire și a început o dietă cu conținut scăzut de Fodmap. Mai întâi a venit etapa de eliminare în care Emma a tăiat toate alimentele declanșatoare obișnuite.