Fasole verde cu usturoi chinezesc (cu videoclip!) Nibbles sănătoase de Lisa Lin

Aceste fasole verde de usturoi în stil chinezesc sunt felul de mâncare perfect. Fasolea verde se prăjește rapid, ceea ce blisterează ușor pielea, dar menține centrul fraged și ușor clare. Apoi, călește fasolea verde cu o tonă de usturoi tocat pentru a obține această garnitură îmbucurătoare. Dacă aveți nevoie de o demonstrație de gătit, urmăriți videoclipul de mai jos (sau în cardul rețetei). Serviți cu al meu potstickers de porc și varză și orez de iasomie !

chinezesc

Când Mama Lin a vizitat-o ​​acum câteva săptămâni, a fost atât de încântată să-mi arate cum să-i fac fasole verde de usturoi. Este ceva ce a început să gătească recent pentru familia mea acasă și tuturor le place!

Calitatea unică a acestui fel de mâncare este că fasolea verde este prăjită rapid. Aceasta blisterează rapid un strat subțire al pielii, provocând ridarea acesteia. Trebuie doar să prăjești fasolea timp de 1 până la 2 minute, ceea ce va menține centrul fraged și ușor clare. Când mușcați fasolea verde, puteți gusta pielea cu vezicule și centrul fraged în fiecare mușcătură. Este atât de delicios!

NOTE DE GĂTITURI PENTRU FASOLILE VERDE USTURI

PREGĂTIREA PENTRU PRĂJIREA FESTEI VERDE

După ce spălați fasolea verde, asigurați-vă că le uscați bine. Nu doriți ca boabele să fie umede pentru că veți scăpa boabele în ulei fierbinte. Orice apă care intră în ulei fierbinte va face ca uleiul să se stropească violent.