Fasole neagră de 5 minute și orez cu fasole congelatoare - Copii super sănătoși
Fasolea neagră este un element de bază în casa noastră. Fasolea neagră nu este doar o sursă excelentă de fibre și proteine, dar oferă și copiilor fier și folat atât de necesari! Copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 8 ani ar trebui să primească 200 mcg de acid folic pe zi, iar 1 cană de fasole neagră oferă 256 mcg! Folatul este un nutrient atât de esențial, încât a fost completat în cerealele și sucurile noastre din magazinele alimentare. Dar fasolea neagră este o sursă naturală a acestei vitamine B de protecție, așa că mâncați!
Deci, cum introducem fasolea în dieta noastră? Două moduri simple:
Mai întâi, gătim o mulțime de fasole și le depozităm la congelator.
Având sute de kilograme de fasole neagră uscată în depozitele noastre de alimente, nu există niciodată un motiv pentru a obține conserve de fasole. Sunt mai ieftine de cumpărat uscate, de obicei putem obține fasole uscată la 0,68 USD/lb. În plus, sunt atât de ușor de pregătit. Tot ce facem este
- Aruncați aproximativ 4 căni de fasole uscată în aragazul lent.
- Acoperiți cu apă, până când apa ajunge la 2-3 centimetri deasupra boabelor.
- Porniți scăzut și gătiți aproximativ 5-6 ore.