Fapte nutriționale Chokeberry (Aronia) și beneficii pentru sănătate - Nutriție și inovație

nutriționale

Chokeberry este un mic golf care este astringent și puțin acru crud. (am numit și aronia în engleză, cu referire la păsările care ar trebui să se sufoce după ingestia acestor fructe de pădure). Acestea fiind spuse, boabele de chokeberry, odată fierte, sunt dulci și au o aromă puternică aproape de cassis. Aceste fructe de pădure pot fi folosite pentru a face sucuri, gemuri și sunt uneori folosite ca acompaniament la mâncăruri sărate, cum ar fi afine, afine sau agrișe.

Aceste fructe de pădure au un conținut ridicat de vitamina C și sunt utilizate ca alimente colorante.