Fapte nutriționale asupra mărului se curăță sănătos
Mai multe articole
Merele sunt binecunoscute pentru gustul delicios și dulce și acidulat și pentru bogata lor valoare nutritivă. Ceea ce s-ar putea să nu știți, totuși, este că majoritatea vitaminelor, mineralelor și a altor substanțe nutritive găsite în mere locuiesc de fapt în coajă. Mulți oameni preferă să dezlipească pielea de pe un măr înainte de a-l mânca, dar atunci când o faci, îndepărtezi și o mare parte din conținutul său nutritiv valoros.
Apple Peels are 250 de calorii și 25,00 g de proteine la 100 de grame, în funcție de datele nutriționale furnizate de baza de date USDA privind compoziția alimentelor.
Vitamine
Cojile de mere sunt ambalate cu vitaminele A și C. Potrivit Universității din Illinois, aproape jumătate din conținutul de vitamina C al mărului se află sub pielea sa 2. Corpul tău folosește vitamina A pentru a-ți proteja vederea și a dezvolta căptușeli sănătoase în ochi și alte organe și în procese importante, cum ar fi diviziunea celulară. Corpul tău folosește vitamina C pentru a vindeca rănile și pentru a construi un sistem imunitar puternic.
Minerale
Informații despre nutriția mandarinei
Consumul unui măr cu coaja lui este o modalitate bună de a crește aportul de minerale. Potrivit Universității din Illinois, cojile de mere conțin minerale importante, cum ar fi:
- calciu
- potasiu
- fosfor
- folat
- fier 2
Corpul tău folosește minerale precum calciu și fosfor pentru a menține oasele și dinții puternici. Potasiul contribuie la promovarea funcției adecvate a celulelor, inimii și digestive. Fierul vă ajută corpul să regleze creșterea celulelor și să producă globule roșii sănătoase. Cojile de mere sunt o sursă bună de multe vitamine și minerale și sunt, de asemenea, complet lipsite de alți compuși mai puțin sănătoși, cum ar fi sodiul, colesterolul și grăsimile.