Fapte despre plăcintă cu mere, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
| Nume: | Fapte despre plăcintă cu mere, beneficii și precauții |
| Origine | Rețeta pentru o plăcintă cu mere care a fost înregistrată în 1381. |
| Calorii | 411 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Grăsime totală (55,37%) Carbohidrați (44,23%) Seleniu (22,00%) Sodiu (21,80%) Fier (21,75%) |
| Beneficii pentru sănătate | Reglează temperatura corpului, afecțiuni cronice, ajută la digestie, îmbunătățește memoria, formarea eritrocitelor |
| Mai multe informații despre fapte, beneficii și precauții despre plăcinta Apple | |
Istorie
Romanii au adus mere în Anglia și le-au răspândit pe scară largă în Lumea Nouă. Semințele de mere s-au răspândit pe rutele comerciale, iar copacii nu au reușit să rodească suficient din cauza insuficienței Apis mellifera, care este o albină europeană. În 1622, albina a fost expediată în America. Arborii depind de polenizarea fructelor. Mărul a prosperat după introducerea albinei europene.
Când merele au ajuns în America, gătitul merelor nu era nimic neobișnuit. Rețeta pentru o plăcintă cu mere care a fost înregistrată în anul 1381. Rețetele timpurii ale plăcintei cu mere erau destul de diferite de cele de astăzi. A fost servit într-o patiserie de sicriu numită care era doar un recipient de umplutură și nu înseamnă pentru consum.
Valoare nutritionala
O bucată de plăcintă cu mere acoperă 411 calorii, 3,72 g de proteine, 19,38 g de grăsime totală, 1,24 g de cenușă și 57,5 g de carbohidrați. Aceeași piesă oferă 12,1 µg de seleniu, 327 mg de sodiu, 1,74 mg de fier, 0,229 mg de tiamină, 0,166 mg de riboflavină, 0,287 mg de mangan, 1,906 mg de niacină, 0,045 g de triptofan, 37 µg de folat, 0,082 mg de cupru, 0,129 g de izoleucină, 3,72 g de proteine, 0,15 g de valină, 0,254 g de leucină, 0,082 g de histidină, 43 mg de fosfor, 0,102 g de treonină, 0,05 mg de vitamina B6 și 2,6 mg de vitamina C.
Plăcinta cu mere este încărcată cu diferiți nutrienți, minerale, vitamine, lipide și aminoacizi. Este o sursă excelentă de grăsimi lipidice totale și carbohidrați. De obicei, este consumat ca deserturi care sunt ambalate cu diferite beneficii pentru sănătate. Unele sunt discutate mai jos: