Fapte despre Nespolă, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională

| Nume: | Moşmon |
| Nume stiintific: | Mespilus germanica |
| Origine | Născut în sud-vestul Asiei și sud-estul Europei din nordul Turciei, Caucaz, Transcaucaz și nord-estul Iranului. |
| Culori | Roșiatic până la maro (Fruct) |
| Forme | Pome, roșiatic până la maro, globos spre subglobos; De-a lungul: 3-4 cm (-6 cm); Diametru: 2-3 cm (0,79-1,18 țoli) (fructe) |
| Culori de carne | De culoare cremoasă |
| Calorii | 88 Kcal./Cupă |
| Nutrienți majori | Carbohidrați (18,46%) Fier (15,00%) Vitamina B1 (5,00%) Calciu (4,10%) Total fibre alimentare (3,42%) |
| Beneficii pentru sănătate | Formează hemoglobină, Funcția mușchilor, Sănătatea creierului, Prevenirea sindromului picioarelor neliniștite, Reglează temperatura corpului |
| Mai multe fapte despre Nispră | |
Istorie
Mespilus germanica a fost sofisticat acum 3000 de ani în regiunea Mării Caspice din nordul Iranului. În jurul anului 700 î.Hr., a fost introdus în Grecia și în jurul anului 200 î.Hr. a fost introdus în Roma. A fost considerată o plantă fructiferă vitală în perioada medievală și romană. În secolele al XVII-lea și al XVIII-lea, a fost învechit de alte fructe care sunt greu cultivate în zilele noastre. Există diverse soiuri precum Royal, Nottingham și Dutch. A fost introdus în America de Nord în anii 1800 de preoții iezuiți și în secolul al XVII-lea în Africa de Sud.
Plantă
Este un arbust mare sau un copac de foioase care poate crește până la 8 m înălțime. Frunzele sunt de culoare verde închis, mari, simple, eliptice până alungite; 8-15 cm lungime; Lățime de 3-4 cm având baza cuneată, marginea întreagă și pubescentă. Coaja este maro cenușie. Arborele poartă flori în primăvara târzie sau la începutul verii. Florile sunt solitare, albe; 3-5 cm lățime, cu cinci sepale late și cinci petale, care are o lățime de 6 cm (2,4 inci). Fructele sunt globoase până la sub globoase, care sunt roșiatice până la maronii; 3-4 cm (-6 cm) lățime și 2-3 cm (0,79-1,18 țoli) în diametru. Ramurile sunt noduroase și fragile. Fructul cântărește aproximativ 15 grame. Pulpa interioară sau pulpa fructului este cremoasă, având textura pielii aspre.
Valoare nutritionala
Mărimea de servire de 100 de grame oferă 0,5 g de proteine, 74 g de umiditate, 0,1 g de grăsimi, 88 de calorii, 0,6 g de cenușă, 1,3 g de fibre dietetice și 24 g de carbohidrați. Acoperă 15% fier, 5% vitamina B1, 4,10% calciu, 2,31% riboflavină, 1,25% niacină, 1% proteine și 0,29% grăsimi lipidice.
Fructele de Nespră posedă substanțe nutritive care sunt benefice pentru sănătate. Are o cantitate mare de vitamina B2, B1, C și A. Nisprul este, de asemenea, utilizat pentru proprietățile sale medicinale. Conține tanin, proteine, acizi organici naturali și pectină cu o cantitate redusă de carbohidrați. Mineralele precum calciu, potasiu, fier și magneziu se găsesc și în fructe, ceea ce ajută la promovarea sănătății imune. Aportul zilnic al acestui fruct este util pentru persoanele cu afecțiuni ale rinichilor și ficatului. Îmbunătățește sănătatea prin detoxifiere și hidratare a organelor și a corpului.
- Formează hemoglobină
Fierul ajută la formarea hemoglobinei. Fierul este o parte vitală a hemoglobinei, care oferă nuanța roșu închis în sânge și ajută la transportul oxigenului către celulele corpului. Hemoglobina suplimentară este esențială pentru ființele umane, deoarece pierdem sânge atât prin leziuni interne, cât și externe. În timpul menstruației, femeile pierd sânge în fiecare lună din cauza cărora au șanse mari de a suferi de anemie. (1) (2)
- Funcția mușchilor
Fierul este esențial pentru menținerea sănătății musculare. Fierul se găsește în țesuturile mușchilor și furnizează oxigen esențial pentru contracția musculară. Fără fier, mușchii își pierd elasticitatea și tonul. Slăbiciunea musculară este simptomele anemiei. (3)
- Sănătatea creierului
Fierul ajută la dezvoltarea creierului. Fierul ajută la alimentarea cu oxigen și aproximativ 20% din oxigenul din sânge este utilizat de creier. Fierul este asociat cu funcția creierului și sănătatea acestuia. Cantitatea adecvată de sânge din creier poate spori activitatea cognitivă și formarea de noi căi neuronale care ajută la prevenirea bolilor cognitive, cum ar fi boala Alzheimer și demența. Cantitățile ample de fier și oxigenarea creierului sunt vitale. (4)