Fapte despre crab, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională
| Nume: | Fapte despre crab și beneficii pentru sănătate |
| Nume stiintific: | Callinectes sapidus |
| Origine | Născut în Oceanul Atlantic de Vest și Golful Mexic |
| Culori | Albastru până la verde măsliniu |
| Forme | Lățime: 23 cm (9,1 țoli); Lungime carapace: 25 cm |
| Gust | Moale, delicat și dulce |
| Calorii | 82 Kcal./Cupă |
| Nutrienți majori | Vitamina B-12 (407,50%) Cupru (111,67%) Seleniu (61,82%) Sodiu (60,73%) Zinc (58,91%) Triptofan (52,05%) |
| Beneficii pentru sănătate | Oase sănătoase, sănătate mintală, sănătate a inimii, scade inflamația, îmbunătățește imunitatea |
| Mai multe informații despre fapte despre Crab și beneficii pentru sănătate | |
Valoare nutritionala
În 85 de grame de crab gătit, acoperă 65,92 grame de umiditate, 82 de calorii, 16,45 grame de proteine, 1,31 grame de lipide totale și 1,57 grame de cenușă. Acordă 407,50% vitamina B12, 111,67% cupru, 61,82% seleniu, 60,73% sodiu, 58,91% zinc, 52,05% triptofan, 47,67% izoleucină, 42,79% lizină, 37,84% treonină, 36,65% de valină, 35,34% leucina, 34% fosfor, 32,90% proteine, 27,11% histidină, 12,86% magneziu, 11,77% vitamina B6 și 10,75% vitamina B9.
Deoarece este destul de popular în fructele de mare, este încărcat cu diferite cantități de beneficii pentru sănătate. Promovează sănătatea inimii, scade inflamația, îmbunătățește imunitatea, detoxifiază și îmbunătățește circulația. Este încărcat cu diferite cantități de minerale, nutrienți, grăsimi, ceea ce este esențial pentru funcționarea corpului. În plus, conține și acizi grași omega-3 și seleniu.
- Oase sănătoase
Fosforul este esențial pentru întreținerea oaselor și a dinților. Are un conținut ridicat de fosfor, care este un aliment vital. Alimentele bogate în fosfor precum crabii ajută la prevenirea șanselor de a suferi osteoporoză. (1)