Falsele mere depilate cauzează cancer
Ceara pe mere nu este un secret puțin cunoscut descoperit de un utilizator YouTube, iar substanța utilizată este sigură de mâncat.
Revendicare
Merele ceruite provoacă cancer.
Colectat prin e-mail, mai 2016
Evaluare
Mai ales fals
Ce este adevărat
Merele sunt în mod obișnuit acoperite cu ceară alimentară pentru a-și prelungi durata de valabilitate.
Ce este fals
Merele ceruite nu sunt „agenți cancerigeni cunoscuți”; utilizarea cerii pe mere nu este un secret.
Origine
În aprilie 2016, site-ul web MetaSpoon a publicat o postare pe blog (intitulată: „El varsă apa clocotită pe un măr din magazinul alimentar. Urmăriți ce apare pe piele ... BRUT!”), Care a susținut că ceara folosită pentru conservarea fructelor este crăpată cu pesticide:
Merele sunt atât de sănătoase și delicioase, încât nu este de mirare că sunt o gustare atât de populară. Tot ce trebuie să faceți este să le spălați rapid și să le împachetați, nu? După vizionarea acestui videoclip, poate că nu. Aparent, mulți producători își vor acoperi merele cu ceară pentru a ajuta la conservarea fructelor. Acest lucru este valabil mai ales pentru merele găsite în magazinele alimentare. Unii experți spun că ceara este inofensivă, deoarece nu este digerată de sistemul nostru. Însă alții susțin că pericolul real constă în reziduurile de pesticide în care s-ar fi putut prinde ceara. Data viitoare când cumpărați mere, s-ar putea să merite să aflați cât de mult strat de ceară există. Vrei să scapi de ceară? Încercați să vă spălați merele într-o baie de apă caldă, suc de lămâie și bicarbonat de sodiu!
Postarea legată de un videoclip YouTube din ianuarie 2016, în timpul căruia o persoană folosește apă clocotită pentru a îndepărta ceara din mere. Această persoană a susținut că merele ceruite cauzează cancer:
Aveți grijă când mâncați mere. Vă rugăm să nu mâncați pielea merelor, deoarece este acoperită cu ceară. Verificați înainte să mâncați multe dintre fructe. Ceara este utilizată în scopuri de conservare și depozitare la rece. S-ar putea să fiți surprinși, în special, merele din SUA și din alte părți au mai mult de un an, deși ar arăta proaspete. Ceara Becox este acoperită, împiedicând pătrunderea bacteriilor. Deci nu se usucă. Vă rugăm să mâncați mere după ce ați îndepărtat ceara.
În clip, persoana nu a dat nicio informație pentru a justifica afirmația. El a menționat, de asemenea, că merele „și-au schimbat culoarea” atunci când erau expuse la apă clocotită, o procedură cunoscută multor spectatori și care este descrisă cel mai frecvent drept „gătit”. (Merele nu sunt singurele fructe care se închid la culoare atunci când sunt expuse la căldură directă și susținută.)
Eroarea inițială a clipului s-a bazat pe implicația că ceara pe mere era un secret puțin cunoscut. Cu toate acestea, conform Food and Drug Administration, produsele cerate sunt disponibile pe scară largă, în mod deschis și sigure [PDF]: