Făină de ovăz cu ciocolată și căpșuni; IUBESC VEGANUL
Incursiunea mea pentru a mânca mai sănătos a început cu micul dejun. Am găsit întotdeauna că este cel mai ușor să faci alegeri sănătoase la prima oră dimineața și, odată ce ai dat tonul zilei, este mai ușor să faci alegeri sănătoase pe tot parcursul zilei. Dacă doriți să începeți să mâncați mai sănătos, vă recomand cu tărie să începeți cu micul dejun.
La începutul tranziției mele către veganism, fulgi de ovăz a fost principalul meu aliment de bază. Mi-a plăcut să încerc noi combinații, să mă joc cu combinații clasice de arome și să folosesc deserturile mele preferate pentru inspirație. A trecut foarte mult timp de când am încetat să mănânc în mod regulat fulgi de ovăz la micul dejun. Se pare că sar de la o „obsesie” alimentară la alta. În primul rând, sunt boluri generoase de fulgi de ovăz. singur. zi. Apoi am renunțat la fulgi de ovăz și am trecut la smoothie-uri, și dintr-o dată m-am transformat în micul dejun sărat și tot ce vreau este tofu amestecat și cartofi pentru micul dejun. În ultima vreme, obsesia mea pentru micul dejun a fost cafeaua și nu într-un mod bun. Indiferent de ceea ce mi-aș spune prima dată dimineața, cafeaua cu lapte de soia vanilat nu face un început nutritiv de zi. Dintr-o dată am observat că a devenit mai ușor să fac alegeri alimentare proaste pe parcursul zilei. Recent, am avut două crize de durere în gât îngrozitoare și frig de vară. Acesta a fost un pic de trezire, poate micul dejun sănătos și consistent trebuie să revină în viața mea? așa cred.
Nu sunt singurul care încearcă să urc (sau să mă întorc) pe trenul sănătos pentru micul dejun. William a încercat să mănânce puțin mai sănătos și puțin mai mult. Din fericire, sunt puține lucruri pe care le iubesc la fel de mult ca și gătitul pentru cele pe care le iubesc (și se întâmplă să-l iubesc pe William o ÎNTREGAT MULTE.) I-am făcut smoothie-uri în majoritatea dimineților (este atât de ușor să împachetezi ca peste 600 de calorii într-una dintre aceste lucruri, sunt grozave dacă încercați să vă creșteți caloriile zilnice!) Dar, din motive de varietate, am vrut să-l duc la bord cu o altă opțiune de mic dejun. Așa am ajuns să fac acest fulgi de ovăz cu căpșuni de ciocolată, o dată, apoi de două ori, și deodată am avut amândoi fulgi de ovăz de câteva ori pe săptămână. Aceasta este noua mea obsesie pentru micul dejun, nu pot să nu mă întorc la acest combo din nou și din nou.