Există beneficii pentru suplimentele cu clorofilă The New York Times
„Clorofilă, mai degrabă ca alezaj-ofilă”.
De Dawn MacKeen
Potențialul terapeutic al clorofilei - și derivatul său semisintetic, clorofilina - i-a intrigat pe oamenii de știință pentru o mare parte din secolul trecut.
Clorofila este în jurul nostru: în copacii înverziți, în spanacul de la salată, pe rafturile magazinelor. Este un ingredient popular în produsele care promit respirație mai proaspătă, mai multă energie și piele radiantă. Actorul Reese Witherspoon spune că atunci când adaugă puțină clorofilă în apă, acneea i se limpezește. Se spune că Rosario Dawson îl bea pentru a ajuta la boala de altitudine. În această vară, Mandy Moore a împărtășit o rețetă pentru o băutură răcoritoare din clorofilă, cu o „ciupitură” din aceasta și o „stoarcere” a acesteia, de parcă ar fi venit dintr-o carte de bucate a familiei.
Consumatorii din Statele Unite au cheltuit anul trecut 7,8 milioane de dolari pe suplimente de clorofilă, în creștere cu 66% față de un deceniu mai devreme, potrivit Nutrition Business Journal. În timp ce vânzările de suplimente cu clorofilă au scăzut în 2019, cele de băuturi perfuzate, odorizante pentru respirație și produse topice - cum ar fi produse de curățare faciale, exfolianți și măști faciale - au crescut, potrivit SPINS, o companie de tehnologie de date axată pe wellness din Chicago.
Clorofila face ceva?
Studiile de laborator sugerează că clorofilina poate avea proprietăți antioxidante, care ajută la combaterea deteriorării celulelor noastre cauzată de moleculele dăunătoare cunoscute sub numele de radicali liberi. Cu toate acestea, majoritatea cercetărilor științifice disponibile pentru clorofilă și clorofilină provin din studii celulare și pe animale; nu au fost multe încercări umane.
„De fapt, nu există suficiente dovezi științifice pentru a determina dacă clorofila este benefică pentru orice scop medical chiar acum”, a spus Chelsey McIntyre, farmacist și editor al Natural Medicines, o bază de date care oferă informații despre suplimente, medicamente pe bază de plante și alte tratamente alternative. Același lucru este valabil și pentru clorofilină, care este adesea utilizată în suplimente sau în coloranții alimentari. Dar, anecdotic, reputația sa de curativ multifuncțional a înflorit.
Rapoartele despre puterile de combatere a mirosurilor ale clorofilei au ieșit dintr-un spital al armatei în 1947, unde duhoarea pacienților răniți a umplut coridoarele. Asta a fost, aparent, până când un derivat al clorofilei a sosit pe scenă. „Această uniformă a dispărut imediat”, a spus Lt. Col. Warner F. Bowers a scris în The American Journal of Surgery.