Excesul de donator de metil în perioada perinatală reduce secreția postnatală de leptină la șobolan și

Afilieri INRA, UMR1280, Physiologie des Adaptations Nutritionnelles, Nantes, France, Université de Nantes, UMR 1280, Physiologie des Adaptations Nutritionnelles, Nantes, France

Fanny Giudicelli,
Anne-Laure Brabant,
Isabelle Grit,
Patricia Parnet,
Valérie Amarger

Cifre

Abstract

Citare: Giudicelli F, Brabant A-L, Grit I, Parnet P, Amarger V (2013) Excesul de donator de metil în perioada perinatală reduce secreția postnatală de leptină la șobolan și interacționează cu efectul conținutului de proteine în dietă. PLOS ONE 8 (7): e68268. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0068268

Editor: Marcia B. Aguila, Universitatea de Stat din Rio de Janeiro, Centrul Biomedical, Institutul de Biologie, Brazilia

Primit: 2 aprilie 2013; Admis: 28 mai 2013; Publicat: 1 iulie 2013

Finanțarea: FG a fost susținut de o subvenție de la INRA și regiunea Pays de la Loire. Finanțatorii nu au avut niciun rol în proiectarea studiului, colectarea și analiza datelor, decizia de publicare sau pregătirea manuscrisului.

Interese concurente: Autorii au declarat că nu există interese concurente.

Introducere

Acum este larg acceptat faptul că nutriția maternă în perioadele periconceptuale și perinatale, pe lângă furnizarea de substanțe nutritive necesare pentru o creștere și dezvoltare optimă a fătului, poate participa la programarea tulburărilor metabolice, cum ar fi hipertensiunea arterială, toleranța afectată a glucozei, dislipidemia și supraponderabilitatea [1-6].

Restricția proteinelor materne (PR) este un model frecvent utilizat de programare nutrițională care are impact asupra creșterii fetale și postnatale și asupra metabolismului pe termen lung [7-10]. Mecanismele precise care stau la baza acestor efecte sunt încă neclare, probabil din cauza numărului și varietății lor mari, de la lipsa de aminoacizi și azot la modificări structurale ale țesuturilor și afectarea expresiei genelor [11-15]. Efectul PR matern asupra reglării epigenetice a mai multor gene din diferite țesuturi a fost demonstrat [16-20], iar mecanismele epigenetice sunt acum recunoscute ca fiind principalii factori care contribuie la influența mediului timpuriu asupra expresiei genelor pe termen lung [21]. Mai mulți nutrienți s-au dovedit a fi deosebit de importanți în reglarea acestor mecanisme. De exemplu, efectele adverse ale restricției proteinelor asupra metilării ADN-ului pot fi inversate prin adăugarea unui supliment de acid folic [22-24], iar deficiența maternă a colinei a fost asociată cu modificări ale reglării epigenetice [25-27].

În această lucrare, am abordat problema interacțiunii dintre restricția de proteine și aportul de donator de metil în dieta maternă și consecințele asupra creșterii fetale, postnatale și pe termen lung. Am făcut alegerea de a suplimenta dieta maternă cu un exces de mai mulți nutrienți din calea metabolică cu un singur carbon (metionină, colină, acid folic, Vit B12, zinc și betaină) pentru a crea o provocare epigenetică nutrițională prin influențarea disponibilității grupări metil [36.37]. Prezentăm aici consecințele asupra secreției de leptină și insulină, creșterea timpurie și creșterea în greutate pe termen lung.

Materiale și metode

Declarație de etică

Procedurile și întreținerea animalelor au fost efectuate în conformitate cu Directiva 2007/526/CE a Consiliului Comunităților Europene și au fost aprobate de Institutul Național de Căutare Agronomică (INRA, Paris, Franța). Protocolul a fost aprobat de comitetul local de etică pentru experimentarea animalelor (Comité Régional d'Ethique en Experimentation Animale Pays de Loire sub numărul de licență CEEA.2010.02).

Animale și diete

Puii au fost înțărcați la vârsta de 21 de zile pe aceeași dietă standard de creștere până la vârsta de 42 de zile (SAFE A03) și au fost hrăniți cu o dietă standard de întreținere (SAFE A04) până la vârsta de 23 de săptămâni. La 23 de săptămâni, tuturor animalelor li s-a oferit acces gratuit la o dietă occidentală hipercalorică bogată în grăsimi bogate în zaharoză (4021,87, Arie Blok, Woerden, Olanda) timp de 4 săptămâni și sacrificate după un post peste noapte. Greutatea animalelor și aportul de alimente au fost înregistrate de trei ori pe săptămână.