Evreie durabil Mâncând învățătura mea evreiască
Ce înseamnă să mănânci într-un mod evreiesc?
Rebe Nahman din Breslov identifică dorința de mâncare și băutură ca fiind dorința centrală a ființei umane și cea din care emană alte dorințe. Învățăturile evreiești ne pot ajuta să apreciem mâncarea pe care o mâncăm și să o mâncăm într-un spirit de sfințenie. Acest lucru poate ajuta și mediul, așa cum vom explora.
Ce înseamnă să mănânci într-un mod evreiesc? În primul rând, ar trebui să mâncăm când ne este foame. Rabinul Shlomo Volbe ne învață că o persoană trebuie să facă distincția între a mânca din cauza unei dorințe sănătoase a corpului (adică a mânca pentru a fi sănătoasă), față de a mânca din dorința fizică de bază. (Bineînțeles că mulți oameni astăzi mănâncă și din dorința emoțională.) Prin urmare, este important să clarificăm, înainte de a mânca, că ceea ce mănânc este pentru un motiv corect, mai degrabă decât din pofte fizice sau emoționale.
Nu este important doar ceea ce mâncăm, ci și modul în care mâncăm. Un mod evreiesc de a mânca include consumul de alimente încet și conștient. Deși este posibil să mâncați o masă în câteva minute, învățăturile evreiești avertizează să nu facă acest lucru. Rabinul Nathan din Breslov afirmă: „Aveți grijă să nu vă înghițiți mâncarea în grabă. Mănâncă într-un ritm moderat, calm și cu aceleași maniere pe care le-ai arăta dacă ar fi prezent un invitat important. Ar trebui să mănânci întotdeauna în acest mod, chiar și atunci când ești singur. ”
Unde mâncăm contează și el. În Talmud, rabinul Yochanan și Reish Lakish învață că masa unei persoane a luat locul Templului din timpurile străvechi în ispășirea acelei persoane. O înțelegere a declarației lor este că, atunci când o persoană mănâncă în sfințenie la propria masă, a folosit în mod corespunzător masa ei într-un mod paralel cu altarul Templului (Chagigah 27a). Acest lucru subliniază semnificația gândirii evreiești de a mânca la o masă și nu în timp ce stai în picioare sau mergeai. Astăzi o parte din mâncarea noastră are loc la un birou sau chiar într-o mașină! Vom mânca mai sănătos și cu mai multă sfințenie dacă luăm mese sănătoase la o masă.