Este porc bun pentru tine Aici; Ce trebuie să știți

este

Mulți oameni sunt confuzați dacă porcul este sănătos sau nu. Dieteticianul înregistrat Christy Frese va împărtăși ceea ce cumpărătorii ar trebui să știe despre carnea de porc.

• Potrivit National Pork Board, carnea de porc disponibilă astăzi este mai slabă cu 16% și cu 27% mai mică în grăsimi saturate decât acum 25 de ani.

• O porție de 3 uncii de filet de porc conține aproximativ 24 de grame de proteine ​​și doar 122 de calorii.

• Carnea de porc este una dintre cele mai bune surse de hrană pentru vitamina B tiamină, care ajută la metabolizarea carbohidraților, a proteinelor și a grăsimilor.

• Asociația Americană a Inimii a certificat filetul de porc și solomul de porc drept alimente sănătoase pentru inimă.

CUBAN PORC CUBAN (SERVICIUL 6)

1 1/2 kg de filet de porc, tăiat

1/4 cană de suc de portocale proaspăt

1/4 cană suc proaspăt de grapefruit

2 linguri de coriandru tocat

1 linguriță de oregano uscat

2 catei de usturoi, tocati marunt

1/2 linguriță sare kosher

1/2 linguriță fulgi de ardei roșu