Este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi în spatele faptului dvs. de balonare vs fitness
Ați urmat vreodată o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau cu restricții calorice pentru a obține pierderea în greutate?
Vă simțiți grav umflat sau inconfortabil după ce ați mâncat mesele dificil de digerat, cum ar fi cele care conțin un nivel ridicat de grăsimi?
Majoritatea oamenilor, în special femeile, vor răspunde da la prima - cu toate acestea, dacă ați răspuns „da” la amândouă, vă voi spune cum ar putea fi legate aceste două întrebări și cum o dietă cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi poate să vă afecteze digestia mai mult decât să o ajutați.
Experiența mea confuză cu consumul de grăsimi și balonare
La începutul propriei mele experiențe de balonare 24/7, eram hotărât să rămân la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi constând din alimente ușor digerabile, așa cum este adesea promovat pentru persoanele cu tulburări digestive. M-am ținut strict de el - totuși, balonarea mea părea să se înrăutățească abia pe lună. M-aș trezi după o masă de orez-paste și sos de roșii, arătând că aș fi mâncat două mese de Crăciun cu un copil pe drum.
M-am îngrozit să mănânc grăsimi, pentru că atunci când aș vrea, balonarea se va înrăutăți și am reușit să văd digestia slabă, indicată de scaune plutitoare (scuze pentru obținerea graficii, dar cei care citesc postarea din cauza balonării cronice vor, Sunt sigur, prefer să știți toate semnele pentru a rezolva cu exactitate problema lor).
Lucrul și mai confuz este că, cu ocazia rară în care am mâncat multe grăsimi într-o singură masă - lucrurile s-ar liniști a doua zi. De ce a fost atât de confuz? De ce cantitățile mici de grăsime păreau să înrăutățească lucrurile decât dacă aș lua o dietă fără grăsimi, totuși, când am consumat excesiv grăsimi într-o singură ședință, balonarea mea s-ar calma?
Am lovit un fel de prag de balonare biologică? Ce naiba se întâmpla?
Se pare că anii mei de dietă tipică cu conținut scăzut de grăsimi și hipocalorii ar fi putut fi un vinovat major în contribuția la problemele mele cronice de balonare.
Pentru a înțelege de ce, mai întâi trebuie să înțelegeți rolul vezicii biliare în digestia grăsimilor.
Vezica biliară: un organ digestiv esențial
Vezica biliară este unul dintre organele dumneavoastră responsabile de secretarea fluidelor digestive, și anume bila, ca răspuns la detectarea alimentelor în stomac.
Vezica biliară este extrem de importantă, deoarece secretă lichide care oferă unele dintre cele mai mari ajutoare pentru descompunerea meselor dificil de digerat, precum cele care conțin niveluri ridicate de grăsimi .
Când grăsimea este prezentă în stomac, vezica biliară se contractă și scoate o proporție mare de bilă pentru a ajuta digestia, totuși, atunci când este mică sau deloc grăsime, vezica biliară eliberează cantități minime de bilă 1,2,3,4,5, deoarece ajutorul unui astfel de lichid digestiv nu este extrem de necesar.
Acest proces de detectare funcționează excelent atunci când dieta dvs. este variată și echilibrată - cu toate acestea, pot apărea mai multe probleme atunci când urmați o dietă constantă cu conținut scăzut de grăsimi pentru o perioadă lungă de timp.
Dietele cu conținut scăzut de grăsimi pot cauza pericol digestiv
După ce am analizat cercetările, am găsit cu ușurință mormane de studii care contrazic - chiar avertizează împotriva - tendințelor dietetice populare „cu conținut scăzut de grăsimi”.
Îmi dau seama că unele informații pe care urmează să vi le dau pot părea contra-intuitive, dar vă rugăm să știți că acestea sunt dovezi științifice analizate critic ( nu opinie), iar aceste informații sunt de fapt cunoștințe comune în lumea oamenilor de știință nutriționali cu înaltă calificare precum mine. Gândește-te la asta - dacă nu am ști mai mult decât publicul larg, atunci toată lumea ar avea o digestie perfectă și corpul visat, corect?
Este evident în literatură că mesele cu conținut scăzut de grăsimi nu duc la golirea maximă a vezicii biliare 1,2,3,4,5. Acest lucru are sens pentru că, după cum tocmai ați învățat, vezica biliară este sensibilă la conținutul de grăsime și secretă cantități adecvate de lichide digestive pentru a digera o anumită masă.
În plus, mesele cu conținut scăzut de grăsimi produc o stimulare redusă a CCK, un hormon care stimulează eliberarea bilei în intestin și secreția enzimelor pancreatice 6 .
Atunci când vine vorba de a face un regim alimentar cu conținut scăzut de grăsimi un stil de viață, mai multe studii au demonstrat că dietele pe termen lung, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, care duc la golirea slabă a vezicii biliare, promovează de fapt bilă stagnantă 1,2,3,4. Termenul laicului pentru aceasta este „ bilă lipicioasă ”Și consecința este că bila nu este capabilă să se scoată la fel de ușor din vezica biliară atunci când are nevoie, împiedicând astfel digestia normală.
Prin aceste influențe ale vezicii biliare, dietele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii pot contribui, în timp, la o digestie slabă, balonări semnificative și chiar s-au dovedit a crește drastic probabilitatea formării de calculi biliari, în special la persoanele obeze a căror bilă se satură cu colesterol 3,4, 7 .
Actul de echilibrare digestivă
Atunci când începeți o călătorie pentru a vă readuce vezica biliară la un statut de lucru, trebuie să obțineți un echilibru foarte particular: echilibrul dintre consumul de grăsime suficientă pentru a încuraja golirea vezicii biliare, în timp ce consumați suficient de puțin pentru ca corpul dumneavoastră să proceseze grăsimea fără a vă agrava digestivul actual. stare.
Deoarece vezica biliară pur și simplu nu va îndeplini sarcina de a scoate cu ușurință bila sau de a digera cantități mari de grăsimi, utilizarea ajutorului nutrițional suplimentar va fi cheia pentru îmbunătățirea funcționalității vezicii biliare, reducând în același timp orice simptome de balonare și suferință digestivă.
Așadar, astăzi vă voi completa cum să vă porniți în siguranță și în mod eficient vezica biliară pentru a încuraja repararea digestivă și a lovi balonarea definitiv la bordură.