Este iaurt neindulcit Keto prietenos Tot ce trebuie știut - Arta Keto
Una dintre gustările mele preferate în creștere a fost să apuc una dintre acele cupe de iaurt pline de zahăr sau go-gurts înghețate ... Cred că asta explică de ce am crescut un copil atât de dolofan, dar deviez.
După ce am început o dietă ketogenică, m-am întrebat dacă aș mai putea să mă răsfăț cu acea bunătate cremoasă în timp ce urmez o dietă ketogenică.
Este iaurtul neîndulcit, prietenos cu ceto-urile? Iaurtul îndulcit trebuie evitat, dar iaurtul neindulcit poate fi consumat cu moderare în timp ce urmează o dietă ketogenică.
În acest articol, voi examina ce iaurturi sunt mai prietenoase cu ceto-ul decât altele, câte carbohidrați sunt în iaurtul neîndulcit, diferitele tipuri de iaurturi și cum se clasifică pe scara prietenoasă cu ceto-urile, modul în care iaurtul poate beneficia de pierderea în greutate, și mult mai mult.
Cuprins
Este compatibil cu iaurtul neindulcit?
Când vine vorba de iaurt neîndulcit, există atât de multe soiuri diferite. O marcă de iaurt poate fi compatibilă cu ceto-urile, în timp ce o altă marcă poate să nu fie.
Un alt factor pe care trebuie să îl luați în considerare este dimensiunea porțiunii listată pe spatele căzii. S-ar putea să credeți că o marcă are jumătate din numărul de carbohidrați ca alta, dar numai pentru a vedea că dimensiunea de servire listată este jumătate din cea a celeilalte mărci.
Confuz nu? M-am întrebat întotdeauna cum vin cu ce înseamnă o „porție”.
Un lucru e sigur; doriți să stați departe de 99% din iaurtul aromat pe care îl găsiți la magazinul dvs. local. Majoritatea iaurturilor de pe rafturi sunt umplute cu amestecuri de fructe zaharate și alți îndulcitori.
Câte calorii și carbohidrați în iaurt neîndulcit
Pentru a ilustra câte calorii și carbohidrați sunt în iaurtul neîndulcit, să luăm ca exemplu iaurtul grec Fage și iaurtul Dannon Plain.
Când vine vorba de calorii, cu cât este mai mare procentul de grăsimi din iaurt, cu atât va conține mai multe calorii. Pe gram, grăsimile conțin 9 calorii, în timp ce carbohidrații și proteinele sunt doar 4 calorii pe gram.
- Fage 0% (200 grame) 105 calorii, 0g grăsimi, 6g carbohidrați, 20g proteine
- Fage 2% (200 grame) 140 calorii, 4g grăsimi, 6g carbohidrați, 20g proteine
- Fage 5% (200 grame) 190 calorii, 10g grăsimi, 6g carbohidrați, 18g proteine
- Dannon 0% (225 grame) 120 calorii, 0g grăsimi, 18g carbohidrați, 10g proteine
- Dannon Cu un conținut scăzut de grăsimi (225 grame) 150 de calorii, 3,5 g grăsimi, 19 g carbohidrați, 11 g proteine
- Dannon Lapte integral (225 grame) 150 calorii, 8g grăsimi, 11g carbohidrați, 8g proteine
Iaurtul neindulcit mai are zahăr?
Iaurtul neindulcit are zahăr, dar zaharurile sunt zaharuri naturale găsite în lactate numite lactoză. Este același tip de zahăr pe care l-ați găsi într-un pahar de lapte sau în orice alt produs lactat.
Lactoza este cea care răspunde de a oferi anumitor indivizi dureri abdominale, gaze și uneori chiar diaree.
Numim acele persoane „intolerante la lactoză”.
Persoanele care nu pot tolera lactoza au foarte puține enzime sau deloc enzime, în special lactază, care ajută la descompunerea lactozei.
Lactoza este o moleculă de zahăr formată din două molecule de zahăr mai mici, glucoza și galactoza. Pentru ca noi să digerăm corect lactoza, enzima lactază trebuie să împartă lactoza în cele două molecule de zahăr mai mici.
Iaurtul neindulcit este bun pentru pierderea în greutate?
Iaurtul neindulcit poate fi un instrument în pariul pentru scăderea în greutate, mai ales dacă vă place să mâncați iaurt neîndulcit.
Unul dintre principalele beneficii ale includerii iaurtului în dieta dvs. este că poate ajuta la pierderea în greutate prin creșterea sațietății. 1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7498104
Chiar dacă este de așteptat o anumită foamete atunci când încercați să pierdeți în greutate, dacă vă puteți gestiona mai bine foamea, veți avea șanse crescute și veți rămâne cu succes la dieta dumneavoastră. 2 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23680169
Iaurtul, în special iaurtul grecesc, este o varietate de iaurt foarte groasă și bogată în proteine. Într-un studiu, femeile care au consumat iaurt grecesc bogat în proteine s-au simțit pline cel mai mult și, prin urmare, mai puțin înfometate mai târziu seara. 3 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23022602
Alte beneficii ale iaurtului neîndulcit
În afară de iaurtul care ar putea ajuta la pierderea în greutate și la sațietate, iaurtul este bogat în substanțe nutritive esențiale, bogat în proteine și o sursă bună de probiotice.
Deși, kefirul poate avea un iaurt în termeni de potență și diversitate care conține până la 61 de tulpini de bacterii și drojdii. 4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4854945/
- Citiți: Este Kefir Keto Friendly?
Bogat în nutrienți
Iaurtul este extrem de bogat în calciu, vitamine B și urme de minerale.
O singură cană de iaurt oferă 49% din aportul zilnic recomandat (CDI) de calciu. Calciul este un mineral important pentru dinții și oasele sănătoase. 5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15018485
De asemenea, iaurtul conține mineralele esențiale fosfor, magneziu și potasiu. Electrolitii, în special sodiul și potasiul, joacă un rol crucial în a ajuta la reglarea echilibrului fluidelor în timpul restricției de carbohidrați, în timp ce urmează o dietă ketogenică.
A avea un deficit de electroliți poate fi motivul pentru care vă simțiți obosit de ceto sau suferiți de temuta „gripă ceto”.
Bogat în proteine
Proteinele sunt demonizate în rândul comunității ceto, dar majoritatea oamenilor ajung să-și dea seama că sunt deficite în proteine.
Nu este neobișnuit ca indivizilor să li se ofere sfatul generic de a urma un „procent specific” de proteine, dar acesta este calea greșită de a face acest lucru.