Este dieta japoneză calea de urmat dacă doriți să trăiți mai mult timp sănătos pentru o viață sănătoasă

Ar putea dieta japoneză să dețină secretul longevității? Într-un nou studiu, o echipă de cercetători a început o căutare de 15 ani pentru a afla de ce poporul japonez a supraviețuit oamenilor din alte națiuni.

japoneză

Rata mortalității în Japonia este destul de impresionantă. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, la nivel global, Japonia conduce în categoria speranței de viață globale la 84. Speranța de viață a femeilor este la 87, ceea ce este în topul graficului, iar pentru bărbați este la 80. În 2015, speranța medie de viață a atins 83,3 varsta.

În 2005, guvernul japonez a dezvoltat un ghid intitulat „Ghidul alimentar japonez Spinning Top”, care se bazează pe dieta tradițională japoneză. Aceasta a avut ca scop insuflarea obiceiurilor alimentare sănătoase în rutina zilnică a cetățenilor săi.

Ghidul alimentar, conceput ca o piramidă răsturnată sau „vârtej”, promovează în primul rând mâncărurile pe bază de cereale, precum cele care conțin orez, tăiței și pâine. Aceste feluri de mâncare sunt urmate de legume și apoi de pește și carne. Produsele lactate și fructele și-au găsit locul în partea de jos a diagramei. Mai mult, este foarte încurajat consumul de ceai și apă.