Elena Usdenski Dietician Kincardine înregistrat, Owen Sound Koru Nutrition Inc
BSc, BMSc, MScFN, RD
Elena Usdenski este un dietetician înregistrat, care a absolvit cu onoruri de primă clasă la Brescia University College în 2009, cu o licență în științe în alimente și nutriție. Și-a continuat studiile și a obținut un master în alimentație și nutriție de la Western University în 2011. De asemenea, este licențiată în științe medicale cu un dublu major în științe medicale și microbiologie și imunologie.
Elena este foarte pasionată de alimente și nutriție și de rolul valoros pe care îl joacă în optimizarea sănătății noastre fizice și mentale. Elena lucrează în colaborare cu clienții săi pentru a crea planuri de îngrijire nutrițională individualizate, stabilind obiective realiste și realizabile, care au ca rezultat schimbări pozitive de viață durabile. Ea crede că pașii mici duc la un mare succes și trăiesc prin motto-ul „schimbările de dimensiuni mușcate au rezultate supradimensionate”.
Elena a lucrat într-o varietate de setări, inclusiv îngrijirea la domiciliu, reabilitarea nutrițională, îngrijirea pe termen lung, îngrijirea primară și mediul academic. La Brescia University College, Elena a predat cursuri de nutriție în anul III, Evaluare nutrițională și Nutriție, Îmbătrânire și sănătate.
Domeniul nutrițional este în continuă evoluție și Elena consideră că a fi la curent cu cercetările actuale este cheia pentru a fi un clinician eficient. Prin urmare, ea citește constant reviste științifice, participă la conferințe și seminarii web și a urmat multe cursuri pentru a-și continua cunoștințele.