Efectul suplimentării cu curcumină asupra indicilor antropometrici, rezistenței la insulină și oxidativ
Abstract
fundal
Diabetul zaharat este o tulburare metabolică obișnuită la om și afectează o mulțime de oameni din întreaga lume. Curcumina este o componentă a turmericului și în multe studii sunt prezentate efecte terapeutice, cum ar fi anti-hipertensiv, anti-hiperlipidemie, anti-hiperglicemie pentru această substanță.
Scopul acestui studiu a fost investigarea efectului suplimentării cu curcumină asupra indicilor antropometrici asupra controlului glicemic și a stresului oxidativ la pacienții supraponderali cu diabet de tip 2.
Materiale și metode
În acest studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, 53 de participanți cu diabet de tip 2 au fost împărțiți aleatoriu în grupurile experimentale și de control pentru a primi curcumină de 1500 mg sau capsulă placebo de trei ori pe zi timp de 10 săptămâni.
Rezultat
Suplimentarea cu curcumină în diabetul de tip 2 comparativ cu placebo determină modificări semnificative ale greutății medii (- 0,64 ± 0,22 față de 0,19 ± 0,37 p
fundal
Diabetul zaharat este cea mai frecventă și importantă tulburare metabolică la om. Conform raportului Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) din 2016, 422 de milioane de persoane din lume sunt diagnosticate cu diabet, deși prevalența acestei tulburări este în creștere, în special în țările asiatice [1]. De asemenea, cercetările recente au arătat că obezitatea afectează peste 600 de milioane de oameni din întreaga lume. Obezitatea și supraponderalitatea sunt doi factori de risc majori pentru diabet și complicațiile acestuia. Investigațiile arată că aproape 90% dintre pacienții cu diabet zaharat sunt supraponderali. Obezitatea ar putea afecta metabolismul în organism prin rezistența la insulină și reducerea secreției de insulină [2].
Curcumina este cea mai importantă componentă a turmericului (curcuma longa) și are o culoare galbenă. Curcumina este frecvent utilizată ca aditiv alimentar în țările asiatice [3]. De asemenea, această substanță are caracteristici terapeutice și a avut rol în medicina tradițională ca plantă medicinală în India și China [4]. Curcumina poate provoca o reducere semnificativă a colesterolului total, a tensiunii arteriale, a agregării plachetare, a infracțiunii miocardice și a prevenirii trombozei, artritei reumatoide [5, 6].
În unele studii clinice, efectele dorite ale curcuminei s-au dovedit a fi un agent terapeutic pentru tratamentul diabetului și a complicațiilor glicemiei. Curcumina ca agent antioxidant și antiinflamator are efecte diferite asupra diabetului prin reducerea morții celulelor beta, îmbunătățirea funcției sale și prevenirea rezistenței la insulină la modelele de rozătoare [7,8,9,10,11]. De asemenea, curcumina datorită efectului antiinflamator are o impresie pozitivă asupra pierderii în greutate. Să menționăm că obezitatea este asociată cu inflamația cronică, curcumina ca fitochimic antiinflamator a fost studiată [12].
Majoritatea studiilor efectuate pentru efectele investigate ale curcuminei sunt asupra modelului animal [9, 13,14,15,16,17,18,19,20], iar studiile pe modelul uman sunt rare și multe efecte ale acestei substanțe la om sunt nedescoperite. Prin urmare, scopul acestui studiu a fost de a investiga efectele suplimentării cu curcumină asupra controlului glicemic, stresului oxidativ și indicilor antropometrici la pacienții cu diabet zaharat de tip 2.
Metodă și materiale
Participanți
Toți participanții la acest studiu au fost pacienți adulți care au venit la centrele de sănătate din districtul 2 din Teheran/Iran. Pacienții cu diabet zaharat noninsulinic, cu vârste cuprinse între 40 și 70 de ani și IMC 18,5-35 kg/m 2 cu un diagnostic de 1 până la 10 ani participanți la acest studiu. Pacienții au fost excluși din traseu dacă sufereau de boli inflamatorii, hepatice și renale și primeau suplimente multivitaminice și minerale sau medicamente pe bază de plante pe parcursul ultimelor 3 luni. Aceștia au fost informați cu privire la obiectivele studiului și s-a obținut consimțământul scris în scris de la toți. Pacienții au fost educați să nu-și schimbe obiceiurile alimentare obișnuite, activitatea fizică, stilul de viață și medicamentele în timpul perioadei de intervenție, altfel, au fost excluși din studiu. Acest studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo, a fost realizat la Institutul Național de Cercetare în Nutriție și Tehnologie Alimentară de la Universitatea Shahid Beheshti. Acest studiu clinic a fost înregistrat în Trail.gov clinic cu următoarea identificare: NCT02529982.
Design de studiu
Acest studiu a fost un studiu randomizat, dublu orb, controlat cu placebo. Pacienții au fost identificați în funcție de sex și apoi repartizați aleatoriu în grupul cu curcumină (n = 25) mese sau în grupul placebo (n = 28), respectiv pentru consumul a trei capsule, de 500 mg curcumină și placebo după fiecare corespondență principală în trei doze prin randomizare blocată timp de 10 săptămâni. Curcumina și capsulele placebo au fost preparate de compania Arjuna National Extract Ltd din India. Pe baza studiilor care au primit 7 gr curcumină sau placebo, nu crește glicemia la pacienții cu diabet zaharat [12]. Fiecare capsulă de curcumină avea un conținut de curcuminoid de 440 mg (347 mg curcumină, 84 mg desmetoxicarcumină și 9 mg bis-desmetoxicarcumină) și 38 mg ulei de curcumă. Capsula placebo a avut aceeași formă și culoare cu capsula de curcumină și conține 444 mg de făină de orez fiert. Alocarea aleatorie a pacienților a fost efectuată de o a treia persoană. Pe parcursul intervenției, cercetătorii și participanții nu au fost conștienți de alocare.