Efectul incapacității de a admite textura alimentară masticabilă asupra creșterii, aportului alimentar și hrănirii

Abstract

Studiul a investigat creșterea, aportul alimentar și comportamentele de hrănire ale copiilor cu paralizie cerebrală (CP) care nu au putut gestiona texturile alimentare masticabile. Studiul a inclus 2 grupuri: un grup de studiu de copii cu CP a căror dietă nu consta din alimente masticabile și un grup de control al copiilor în curs de dezvoltare, care au consumat toate alimentele. Inițiativa internațională de standardizare a dietei pentru disfagie (IDDSI) a fost utilizată în timpul alocării grupului. Evaluarea dietetică a fost efectuată utilizând metoda de rechemare a dietei de 24 de ore; tipul alimentelor, cantitatea ingerată și textura au fost luate în considerare pentru a determina nivelurile IDDSI. S-au calculat scorurile z ale indicatorilor nutriționali și a fost utilizat un instrument de raportare a părinților, Scala de evaluare a hrănirii comportamentale pentru copii (BPFAS), pentru a evalua comportamentele de hrănire. Au fost incluși optzeci și cinci de copii. Nu au existat diferențe între grupuri în ceea ce privește vârsta (= 0,16) și sex= 0,73). Greutatea medie (= 0,002) și înălțime= 0,011) pentru vârsta, scorurile Z ale grupului de studiu au fost mai mici. De asemenea, în grupul de studiu, aportul zilnic de calorii și grăsimi a fost mai mic (= 0,038, p = 0,011; respectiv), în timp ce apa din alimentele și aporturile de calciu au fost mai mari= 0,001, p

efectul

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe

Bachmeyer, M. H. (2009). Tratamentul aportului selectiv și inadecvat de alimente la copii: o revizuire și un ghid practic. Comportament anal practică, 2(1), 43-50.

Benfer, K. A., Weir, K. A., Bell, K. L., Ware, R. S., Davies, P. S. și Boyd, R. N. (2015). Consumul de textură de alimente și lichide într-o cohortă de copii preșcolari cu paralizie cerebrală bazată pe populație: relația cu aportul alimentar. Medicina dezvoltării și neurologia copilului, 57(11), 1056-1063.

Cook, S., Hooper, V., Nasser, R. și Larsen, D. (2005). Efectul gastrostomiei asupra creșterii la copiii cu dizabilități de neurodezvoltare. Jurnalul canadian de practică și cercetare dietetică, 66(1), 19–24.

Crist, W. și Napier-Phillips, A. (2001). Comportamentele în timpul mesei ale copiilor mici: o comparație a datelor normative și clinice. Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics, 22(5), 279-286.

Fung, E. B., Samson-Fang, L., Stallings, V. A., Conaway, M., Liptak, G. și Henderson, R. C. (2002). Disfuncția de hrănire este asociată cu o creștere slabă și starea de sănătate la copiii cu CP. Jurnalul Asociației Dietetice Americane, 102(3), 361-373.

Gangil, A., Patwari, A. K., Aneja, S., Ahuja, B. și Anand, V. K. (2001). Probleme de hrănire la copiii cu paralizie cerebrală. Indian Pediatrics, 38(8), 839-846.

Ghayas, N., Naz, S., Fazil, H. și Sulman, N. (2014). Identificarea deficiențelor oromotorii percepute de părinți legate de dificultățile de hrănire la copiii cu paralizie cerebrală. Jurnalul interdisciplinar de cercetare contemporană în afaceri, 4(9), 229-250.

Grammatikopoulou, M. G., Daskalou, E. și Tsigga, M. (2009). Dieta, practicile de hrănire și antropometria copiilor și adolescenților cu paralizie cerebrală și a fraților lor. Nutriție, 25(6), 620-626.

Henderson, R. C., Grossberg, R. I., Matuszewski, J., Menon, N., Johnson, J., Kecskemethy, H. H., și colab. (2007). Creșterea și starea nutrițională în centrul rezidențial comparativ cu copiii și adolescenții care locuiesc la domiciliu cu paralizie cerebrală tetraplegică. Jurnalul de pediatrie, 151(2), 161–166.

Cadru al Inițiativei internaționale de standardizare a dietei pentru disfagie (IDDSI) (2016) http://iddsi.org/framework/ Accesat la 21 noiembrie 2016.