Efectul hrănirii unei diete cu conținut scăzut de vitamina A asupra carcasei și a caracteristicilor de producție a boilor cu a

Afilieri

1 Departamentul de Științe ale Animalelor, Universitatea de Stat din Dakota de Nord, Fargo, ND58108, SUA.
2 Departamentul de Inginerie Agricolă și Biosisteme, Universitatea de Stat din Dakota de Nord, Fargo, ND58018, SUA.
3 Departamentul de Științe Animale, Universitatea Cornell, Ithaca, NY14851, SUA.
4 Departamentul de Științe Animale, Universitatea de Stat Sul Ross, Alpine, TX79832, SUA.

Autori

Afilieri

1 Departamentul de Științe ale Animalelor, Universitatea de Stat din Dakota de Nord, Fargo, ND58108, SUA.
2 Departamentul de Inginerie Agricolă și Biosisteme, Universitatea de Stat din Dakota de Nord, Fargo, ND58018, SUA.
3 Departamentul de Științe Animale, Universitatea Cornell, Ithaca, NY14851, SUA.
4 Departamentul de Științe Animale, Universitatea de Stat Sul Ross, Alpine, TX79832, SUA.

Abstract

Grupul nostru de cercetare a demonstrat că restricția vitaminei A a afectat calitatea cărnii de cruci Angus și de boi Simmental. Prin urmare, scopul acestui studiu este de a evidenția variațiile genotipului ca răspuns la nivelurile de vitamina A din dietă. Stei comercial Angus și Simmental (n = 32 pe rasă; BW inițial = 337,2 ± 5,9 kg;