Efectele diferitelor doze orale de clorură de sodiu asupra acidului bazal bazic și starea minerală a

Institutul de Afiliere pentru Științe Agricole și Nutritive, Nutriția Animalelor de Grup, Universitatea Martin-Luther Halle-Wittenberg, Halle (Saale), Germania

diferitelor

Catedra de afiliere pentru fiziologie nutrițională și nutriția animalelor, Universitatea din Rostock, Rostock, Germania

Afiliere Institutul Leibniz pentru Biologia Animalelor de Fermă, Dummerstorf, Germania

Grupul de studii pentru cabaline de afiliere, Centrul Waltham pentru nutriția animalelor de companie, Waltham-on-the-Worlds, Regatul Unit

Catedra de afiliere pentru fiziologie nutrițională și nutriția animalelor, Universitatea din Rostock, Rostock, Germania

Biroul de stat de afiliere pentru agricultură, siguranță alimentară și pescuit Mecklenburg-Pomerania de Vest, Rostock, Germania

Institutul de afiliere pentru fiziologie și nutriția animalelor, Universitatea Ludwig-Maximilian din München, München, Germania

  • Annette Zeyner,
  • Kristin Romanowski,
  • Andreas Vernunft,
  • Patricia Harris,
  • Ann-Marie Müller,
  • Carola Wolf,
  • Ellen Kienzle

Cifre

Abstract

Design de studiu

După 4 săptămâni de adaptare la dieta de bază, caii au fost împerecheați aleatoriu și hrăniți conform unui design pătrat latin de 3 x 3 (3 diete x 3 perechi de iepe în total, în 3 perioade de studiu). Cele trei diete de probă au fost doar dieta de bază (NaCl-0) și dieta de bază suplimentată cu NaCI fie la 50 (NaCl-50), fie la 100 (NaCl-100) g pe zi. NaCI a fost administrat sub formă liberă în două mese egale împreună cu concentratul de cereale.

Studiul a cuprins 3 perioade de încercare. Fiecare perioadă a durat 28 de zile, cu 21 de zile de hrănire a dietei respective (d1-d21: NaCl-0, NaCl-50 sau NaCl-100) urmată de 7 zile de hrănire fără NaCl (perioadă de spălare: d22-d28: NaCl- 0).

Prelevarea de probe

Caii au fost cântăriți (AWE460, PAARI Wagen Erfurt, Germania) la începutul și la sfârșitul studiului înainte de masa de dimineață. Pentru a determina digestibilitatea, metoda indicatorului cu cenușă insolubilă în HCI 4N [39], [40], [41] așa cum este descris în detaliu de Fuchs și colab. [42] a fost folosit. Pentru aceasta, fecalele de dimineață au fost prelevate pe o perioadă de 5 zile (d17 - d21). Fecalele au fost luate direct din ampula rectală, bine amestecate și o sub-probă de 300 g pe cal pe zi a fost înghețată (- 20 ° C) pentru o analiză ulterioară.

Pentru fiecare perioadă, s-au recoltat probe de sânge și urină atunci când dieta de bază a fost hrănită doar (d0), în primele 4 zile (d1, d2, d3, d4) de hrănire a dietelor studiate (NaCl-0, NaCl-50 sau NaCl -100) precum și după 1 și 2 săptămâni (d8, d15) de hrănire a dietelor respective. În fiecare caz, acest lucru a fost făcut înainte de masa de dimineață, care a fost la 7:30 AM. Sângele a fost prelevat prin puncția venei jugulare externe inițial pentru analiza gazelor din sânge prin utilizarea unei seringi heparinizate (Monovette®, Sarstedt AG & Co., Nürnbrecht, Germania). Temperatura rectală a calului individual a fost măsurată simultan. Sângele pentru ser (Monovette ®, Sarstedt AG & Co., Nürnberg, Germania) a fost apoi colectat. Probele au fost centrifugate timp de 8 minute la 3.000 x g. Probele de urină au fost colectate după câteva minute de plimbare în mers și trot lent printr-un cateter de vezică aseptică (Eruplast ®, Rüsch AG, Kernen, Germania). Plasma, serul și urina au fost imediat înghețate (- 20 ° C) pentru o analiză ulterioară.

Măsurători, analize chimice și calcule

Conditii de mediu.

Temperatura ambiantă (° C) și umiditatea relativă (%) în grajd au fost înregistrate la fiecare 30 de minute de sistemul automat testo 175-H2 (Testo AG, Lenzkirch, Germania).

Aportul de apă.

Aportul de apă al fiecărui cal individual a fost detectat automat de un debitmetru de apă care a fost instalat la fiecare jgheab. Consumul de apă a fost înregistrat zilnic înainte de masa de dimineață și exprimat ca aport de apă peste 24 de ore.

Furaje și fecale.

Conținutul de substanță uscată și nutrienți apropiați în probele de furaje și fecale a fost analizat conform VDLUFA [43], cenușa insolubilă în HCI 4N a fost determinată așa cum a fost descris de Fuchs și colab. [42]. Elementele majore din furaje și fecale au fost detectate folosind următoarele metode, așa cum au fost descrise anterior de Stürmer [29] și Kienzle și colab. [36]: Na, K, Ca prin fotometrie cu flacără (EFOX 5053, Eppendorf AG, Hamburg, Germania); P prin spectrofotometrie (GENESYS 10 UV, Thermo Specitronic Rochester, SUA); Cl prin electrod sensibil la ioni (Eppendorf Chloridmeter, Eppendorf AG, Hamburg, Germania); Mg prin spectrometrie de absorbție atomică (Perkin Elmer, Waltham, Marea Britanie).

Sânge.

Valoarea pH-ului, tensiunea dioxidului de carbon (pCO2), excesul de bază standard (SBE), bicarbonatul standard (SBC) și Ca ionizat (Ca ++) au fost determinate prin gaz din sânge calibrat și ajustat (în funcție de temperatura rectală a calului individual) analizor (RAPIDLAP 348, Bayer Diagnostics, München, Germania). Pentru reglare, a fost prestabilită o temperatură standard de 37 ° C. Serul sanguin a fost analizat folosind analizorul automat Cobas Mira Plus (Roche Diagnostics, Grenzach-Wyhlen, Germania). În mod specific, acest lucru a fost realizat fotometric pentru fosfor anorganic (Pi, cu molibdat de amoniu), Mg de xilidil albastru, creatinină cu test cinetic conform Jaffé, proteine ​​totale (TP) prin metoda biuret, lactat (La -) cu lactat oxidază, Na +, K + și Cl - cu electrod sensibil la ioni. Ca a fost analizat prin fotometrie cu flacără cu Flapho 4 (Carl Zeiss, Jena, Germania).