Efectele diferitelor diete asupra producției de ouă și calitatea ouălor de somon atlantic (Salmo salar L
Adăugați la Mendeley
Abstract
Broodurile de somon din Atlanticul de patru ani au fost hrănite cu furaje diferite. Acestea includeau cinci furaje uscate și cinci semimoiste și miroseau (Osmerus eperlanus) ca furaj proaspăt. Furajele diferă în funcție de umiditatea, cantitatea și compoziția lor de lipide și conținutul de alfa-tocoferol și acid ascorbic. Peștele a fost dezbrăcat și fertilizat individual și ouăle a șase femele din fiecare grup de hrănire au fost incubate separat. Au fost determinate ratele de supraviețuire la ochi, eclozare și începutul hrănirii. Cea mai bună creștere a peștelui broodstock a fost obținută când s-a dat furaj semimoist suplimentat cu grăsime. Indicele gonadosomatic nu a diferit folosind furaje semimoiste și proaspete și a fost ușor redus folosind furaje uscate. Fecunditatea relativă a fost cea mai mare cu hrana semimoistă și cea mai mică cu hrana uscată. Diametrul ouălor umflate variază puțin între grupuri. Supraviețuirea înainte de stadiul ochilor a variat de la 75,9% la 97,5% și de la fertilizare până la sfârșitul alimentării de la 61,2% la 92,7%. Pentru majoritatea parametrilor măsurați, variațiile din cadrul grupurilor au fost evidente. În acest studiu, un conținut ridicat de alfa-tocoferol în furaje nu a crescut supraviețuirea ouălor și a prăjiturilor, dar un conținut ridicat de vitamina C părea să aibă un astfel de efect.