Efecte electrice de capere

Caperele au făcut parte din dieta umană încă din preistorie. De asemenea, au fost folosite în medicina populară de mii de ani, dar fără o înțelegere exactă a modului în care acționează. Asta se poate schimba. Un nou studiu sugerează că puterea medicinală a caperilor este un produs al modului în care stimulează proteinele de membrană din celulele importante pentru activitatea normală a creierului și a inimii. Speranța este că această descoperire va duce la tratamente pentru epilepsie și ritmuri cardiace anormale.

capere

Caperele sunt cea mai bogată sursă de plante a quercetinei, un flavonoid alimentar obișnuit. Se formează în timpul procesului de decapare a caperelor. Valoarea sa constă în modul în care pare să ajute la activarea proteinelor din organism necesare pentru bătăile inimii, contracțiile musculare, gândirea și funcționarea normală a tractului gastro-intestinal, pancreasului și tiroidei.

Fiecare parte a tufei de capere, de la rădăcini până la scoarță, a fost folosită pentru o varietate de afecțiuni de-a lungul secolelor și rămâne un medicament popular pentru plante.