EFECTE DIETETICE ASUPRA ANEMIEI PLUS HIPOPROTEINEMIE ÎN CÂINI Journal of Experimental Medicine Rockefeller
F. S. Robscheit-Robbins, G. H. Whipple; EFECTE DIETETICE ASUPRA ANEMIEI PLUS HIPOPROTEINEMIE LA CÂINI: II. ÎNTREPRINDERI CU PODUCTE M ILK, ÎNCĂLZIRE ȘI FĂRĂ PANUTE CÂT S-A ÎMPĂRATAT CU L IVER. J Exp Med 1 martie 1949; 89 (3): 359-368. doi: https://doi.org/10.1084/jem.89.3.359

Descărcați fișierul de citare:
Cazeina (purificată sau comercială) în acest tip de experiment se încadrează în categoria superioară ca proteină favorabilă în mod constant pentru producția maximă nouă de hemoglobină și proteine plasmatice la câinii dublu epuizați (anemici și hipo-proteinemici).
Lactalbumina este mai puțin favorabilă pentru producția totală de proteine din sânge, iar raportul dintre proteinele plasmatice și hemoglobină este ridicat - adică lactalbumina favorizează producția de proteine plasmatice în comparație cu cazeina sau este mai puțin favorabilă pentru producția de hemoglobină.