Eating Animals Autor Jonathan Safran Foer „Sfârșitul cărnii este aici” VegNews

În a lui New York Times articol, autorul subliniază că pandemia de coronavirus a aruncat ușa larg deschisă atunci când vine vorba de a vedea riscurile consumului nostru masiv de animale.

Autorul Jonathan Safran Foer a scris recent un articol extins de opinie publicat în New York Times intitulat „Sfârșitul cărnii este aici”. Opinia explică faptul că pandemia COVID-19 a dat lumii ocazia să recunoască ceea ce este esențial în viața noastră - inclusiv mâncarea animalelor, ceea ce pune în pericol lucrătorii din abatoare, deoarece locurile lor de muncă au fost identificate ca puncte fierbinți pentru coronavirus.

„Mâna noastră a întins mâna spre ușă în ultimii ani. COVID-19 a deschis ușa cu picioarele ”, scrie Foer. „Nu putem proteja împotriva pandemiilor în timp ce continuăm să consumăm carne în mod regulat. O mare atenție a fost acordată piețelor umede, dar fermele fabrici, în special fermele de păsări de curte, sunt un teren de reproducere mai important pentru pandemii. Mai mult, Centrele pentru Controlul Bolilor raportează că trei din patru boli infecțioase noi sau emergente sunt zoonotice - rezultatul relației noastre rupte cu animalele. ”

---