Dulciuri dulci din Slimming World - Love Our Wedding

dulci

Ti-ai pofta de dulciuri dulci? Nu vă faceți griji - nu trebuie să renunțați la ele cu Slimming World!

Biscuiti cu fistic, smochine si lamaie

Face 24, gata în 1 oră 10 minute, plus răcire

INGREDIENTE

  • 50g fistic cu coajă
  • 200g făină simplă, 1 linguriță rezervată pentru praf
  • ½ linguriță praf de copt
  • 2 linguri granule de îndulcitor
  • 50g smochine uscate, tocate în bucăți mici
  • 2 ouă medii, plus 1 gălbenuș
  • Coajă rasă fină de 1 lămâie mare fără ceară
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • Sare

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/ventilator 160 ° C/gaz 4 și tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt antiaderentă. Întindeți fisticul pe tava de copt și prăjiți-le 5 minute. Îndepărtați și lăsați să se răcească.

2. Cernem făina, praful de copt și un praf de sare într-un bol pentru amestecare și amestecăm îndulcitorul, smochinele și fisticul. Într-un alt castron, bateți ușor ouăle și gălbenușul cu coaja de lămâie și extractul de vanilie. Faceți o fântână în

centrul ingredientelor uscate și amestecați amestecul de ouă pentru a face un aluat moale. Frământați scurt pe o suprafață de lucru ușor înfăptuită până se omogenizează. Tapetați tava de copt cu mai multă hârtie de copt antiaderentă.

3. Împărțiți aluatul în jumătate și rulați fiecare bucată într-un cârnat lung de 18 cm. Așezați-le la 10 cm distanță pe tava de copt pregătită și aplatizați ușor cu mâna. Coaceți timp de 25 de minute până când sunt ușor aurii și o frigăruie, introdusă în centru, vine curată. Se lasă deoparte să se răcească timp de 10 minute. Reduceți temperatura cuptorului la 150 ° C/Ventilator 130 ° C/Gaz 2. Cu ajutorul unui cuțit zimțat, tăiați fiecare bușteni ușor pe diagonală în
Felii de 12 x 1cm grosime. Așezați unul lângă altul, tăiat cu fața în jos, pe tava de copt și coaceți încă 20 de minute, întorcându-le la jumătate, până când se simt ușor ferme și uscate când sunt presate. Transferați-le într-un raft și lăsați-le să se răcească - vor deveni mai grele pe măsură ce răcesc. A se păstra într-o cutie etanșă.