Dr. Nesochi vorbește dacă consumul de cafea poate arde grăsimi pe Reader’s Digest.
Consumul de multă cafea pe zi ar putea ajuta la arderea grăsimilor
de Emily DiNuzzo
Sugestie: Are legătură cu cofeina.
Experții vorbesc despre cât de importantă este hidratarea pentru sănătate și pierderea în greutate. Și, de asemenea, vorbesc multe despre cum să reduceți caloriile în lucruri precum cafeaua dvs. zilnică. Acum, noile cercetări arată că o ceașcă de cafea simplă ar putea stimula „grăsimea brună” - și ar putea fi o altă descoperire pentru cercetarea privind pierderea în greutate.
Ce este grăsimea brună?
Oamenii de știință de la Universitatea din Nottingham au testat nouă voluntari sănătoși, bărbați și femei, pentru a vedea dacă cofeina stimulează „grăsimea brună”. Aceste celule grase sunt diferite de celulele grase albe sau obișnuite, deoarece organismul folosește aceste grăsimi pentru a genera căldură, potrivit Jaime Harper, MD, medic pentru obezitate care nu a făcut parte din acest studiu. Între timp, celulele grase obișnuite din corp stochează energie, spune Dr. Harper. Și, potrivit lui Jamie Kane, MD, directorul Centrului de Sănătate Northwell pentru Gestionarea Greutății, oamenii numesc și acest țesut „grăsime pentru bebeluși”. Deoarece generează căldură, arde și calorii, spre deosebire de alte tipuri de grăsimi care ar putea contribui la inflamație, rezistența la insulină și creșterea în greutate, spune Dr. Kane, care, de asemenea, nu a făcut parte din acest studiu.
Ce au găsit cercetătorii?
Cercetătorii implicați în studiu au testat pentru a vedea dacă cofeina din cafea stimulează aceste celule grase brune la om. Astfel, echipa a determinat rezervele de grăsime brună ale fiecărui voluntar și cantitatea de căldură pe care o produc folosind imagistica termică. Au scanat participanții înainte și după ce au băut fie o ceașcă de cafea, cu aproximativ 65 mg de cofeină, fie apă simplă pentru a vedea impactul.