Dr. Jeffry Gerber, MD
Dr. Jeffry N. Gerber, MD, FAAFP este medic de familie certificat la bord și proprietar al South Suburban Family Medicine din Littleton, Colorado, unde este cunoscut sub numele de „Denver’s Diet Doctor”. El oferă asistență medicală personalizată comunității locale din 1993 și continuă această tradiție, cu accent pe longevitate, bunăstare și prevenire.
Nutriția și efectele sale asupra sănătății sunt domenii de interes pentru Dr. Gerber. Frustrat de costurile în creștere ale asistenței medicale legate de tratamentul unor afecțiuni precum supraponderabilitatea, obezitatea, diabetul, ateroscleroza și bolile de inimă, doar pentru a numi câteva, Dr. Gerber s-a concentrat pe programe de prevenire și tratament care utilizează diete cu conținut scăzut de carbohidrați în grăsimi (LCHF), ancestrale, paleo și primare pentru a trata și preveni aceste afecțiuni cronice. El menține o bază de date a pacienților, analizând pierderea în greutate și îmbunătățirea markerilor cardio-metabolici, demonstrând beneficiile acestor tipuri de diete. Redefinirea nutriției sănătoase este un obiectiv. Dr. Gerber vorbește frecvent despre aceste probleme importante pacienților, comunității și altor profesioniști din domeniul sănătății.
Ne-am ajutat pacienții să-și îmbunătățească starea de sănătate și să-și optimizeze greutatea cu modificarea stilului de viață prescris. Redefinim nutriția sănătoasă și învățăm pacienții despre relația dintre alimentele nesănătoase rafinate și procesate și bolile cronice. Știința metabolismului carbohidraților și a grăsimilor, a rezistenței la insulină, a inflamației și a bolilor metabolice cronice este revelatoare. ”
„Carbohidrații alimentari sunt combustibilul opțional și majoritatea oamenilor consumă prea mult. Grăsimile dietetice naturale nu au fost niciodată nesănătoase. Învățăm pacienții cum să facă alegeri alimentare mai bune bazate pe reducerea conținutului de carbohidrați pentru a controla foamea, a promova pierderea în greutate și a îmbunătăți sănătatea. ”