Dr. Fuhrman recomandă 3 alimente de mâncat zilnic și 3 de evitat
Varietatea este cheia. Dar când vine vorba de consumul zilnic, există câteva alimente care, potrivit Dr. Fuhrman, sunt cel mai bine să mănânci sau să le eviți zilnic. Iată lista sa scurtă: trei alimente de mâncat zilnic și trei de evitat. Faceți aceste brioșe cu explozie de fructe de pădure pentru a include o doză gigantică de alimente zilnice „da” la prima oră dimineața și câștigați cadoul nostru de mâncare a cărții de bucate pentru mâncare ...
3 alimente de mâncat zilnic
Fructe de padure
Fructele sunt cele mai bogate în nutrienți dintre toate fructele și sunt unele dintre cele mai bogate alimente în antioxidanți. Boabele au mai multe efecte antiinflamatoare și anticanceroase, iar consumul de boabe a fost legat de riscul redus de diabet, cancer și declin cognitiv.
Legume crucifere
Legumele crucifere conțin compuși anti-cancer numiți izotiocianați care funcționează sinergic în întreaga celulă pentru detoxifierea agenților cancerigeni, reducerea inflamației și stresului oxidativ și distrugerea celulelor canceroase.
Fasole
Fasolea este sursa de amidon cea mai densă în nutrienți. Conținutul lor bogat în fibre și amidon rezistent contribuie la prevenirea creșterii în greutate și a diabetului, încetinind digestia și stabilizând zahărul din sânge. Fibrele și amidonul rezistent nu pot fi digerate de enzimele umane, deci reduc numărul total de calorii absorbite din fasole și sunt, de asemenea, fermentate de bacteriile intestinale în acizi grași care ajută la prevenirea cancerului de colon.
3 alimente de evitat
Carne roșie și procesată
Carnea roșie și cea procesată sunt considerate o cauză probabilă a cancerului de colon și sunt asociate cu un risc crescut de deces din toate cauzele.