Sărbători fericite Brunch pentru dieta cu rinichi - DaVita
Indiferent dacă sărbătoriți Crăciunul, Hanuka, Kwanzaa sau pur și simplu să vă bucurați de toate festivitățile din această perioadă a anului, meniul nostru pentru brunch-ul renal și rețetele gustoase vor face ca acest sezon de vacanță să fie mai încântător.
De multe ori persoanele care urmează o dietă de dializă fie simt că trebuie să se lipsească de mâncărurile delicioase de vacanță pentru a-și menține rezultatele de laborator în linie, fie decid să uite cu totul de dieta lor renală în această perioadă a anului. Vestea bună este că vă delectați cu mâncăruri delicioase nu trebuie să însemne că pierdeți sau să treceți peste bord. DaVita.com a cerut echipei noastre dietetice DaVita să adune câteva favorite de vacanță pentru cei care urmează o dietă de dializă, precum și pentru cei care suferă de boli renale cronice (CKD) care nu sunt dializați. (Bineînțeles, este recomandat controlul porțiunilor, precum și discutarea meniului de vacanță cu medicul sau dieteticianul.)
Deoarece poate doriți să găzduiți un brunch de sărbători pentru familie și prieteni care nu urmează o dietă renală, aceste rețete sunt sărace în sodiu, fosfor și potasiu, dar bogate în aromă. Nimeni nu va ști vreodată că alimentele pe care le servești sunt renale, decât dacă le spui. Dacă sunteți invitați sărbători și aveți nevoie să aduceți un fel de mâncare, veți putea împărtăși o delicioasă delicioasă cu colegii petrecători și veți ști că respectă dieta dvs. de dializă. Prin limitarea porțiilor de alimente cu conținut ridicat de proteine, aceste rețete sunt adecvate și pentru cei cu boli cronice de rinichi care nu sunt dializați.
Vă invităm să încercați rețetele delicioase din meniul nostru de brunch. Am făcut-o mai ușoară pentru dvs. cu o listă completă de produse alimentare și rețete ușor de urmat. Sărbători fericite.
Aperitive
Antrenori
Salate
Legume
Deserturi
Băuturi
Pâinile și tartele sugerate pentru brunch includ:
- Baguette de pâine franceză sau jumătăți de brioșă engleză- Calorii: 80, Proteine: 2 g, Carbohidrați: 15 g, Grăsimi: 1 g, Colesterol: 0 mg, Sodiu: 130 mg, Potasiu: 35 mg, Fosfor: 35 mg, Calciu: 30 mg, Fibre: .6g. Alegeri alimentare renale și renale pentru diabet: 1 amidon.
- Dulceuri asortate și tartine de fructe (o singură porție)- Calorii: 50, Proteine: 0 g, Carbohidrați: 10 g, Grăsimi: 0 g, Colesterol: 0 mg, Sodiu: 5 mg, Potasiu: 15 mg, Fosfor: 2 mg, Calciu: 0 mg, Fibră: 0 g. Alegeri renale și renale pentru alimente diabetice: 1/2 bogat în calorii.