Dovlecel; Roșii
Partea sezonieră a dovlecelului și a roșiilor pe care o au la Bone Fish Grill este una dintre preferatele mele! Îmi place combinația de roșii proaspete, dovlecei și roșii, cu un pic de condiment italian!
Îi iubesc atât de mult, îi fac acasă! Mai ales în această perioadă a anului, când roșiile și dovleceii sunt abundente pe piețele fermierilor și în propriile noastre grădini. Nu lăsați sezonul să vă facă să simțiți că nu ați putea adăuga o mică vară la masă și în timpul iernii. Mai ales dacă ești norocos să cumperi roșii coapte bune pe tot parcursul anului.