Dovleacul se recomandă utilizarea pentru zilele de post eHealth Week
În Roskoshestvo a recomandat utilizarea dovleacului în absența contraindicațiilor individuale. Potrivit unui nutriționist, dovleacul nu este o legumă ușor de utilizat în fiecare zi, dar dovleacul este bun pentru zilele de post.
Specialiștii Roskoshestvo au dat câteva sfaturi despre cum să alegeți această legumă. În primul rând, experții sfătuiesc să cumpere numai dovleci întregi, să nu cumpere produsul tăiat, deoarece în acest caz nu există nicio garanție de siguranță igienică. Curățați dovleacul ar trebui să fie ferm, nedeteriorat. Experții recomandă, de asemenea, să acorde o atenție la coada dovleacului, care ar trebui să fie uscat.
Potrivit nutriționistului mariyat Mukhina, dovleacul este ideal în scopuri dietetice.
„Dovleacul nu este o legumă ușor de mâncat în fiecare zi, dar este bună pentru zilele de post” - specialist recomandat.
Nutriționistul crede că zilele de post pentru a utiliza în mod eficient sucul de pulpă de dovleac crud și pentru a amesteca dovleacul cu morcovi, mere și țelină în salate. Dovleacul are o mulțime de vitamine, fibre, carbohidrați, proteine, ajută la eliminarea excesului de lichid din organism. Persoane cu dovleac deosebit de utile care suferă de hipertensiune, diabet, inflamație a vezicii biliare sau tractului gastro-intestinal.