Două completări delicioase la masa dvs. de Ziua Recunoștinței - Nutrition Action

Echilibrați masa de vacanță cu aceste feluri de mâncare răcoritoare, centrate pe legume.

Toate rețetele din această postare dezvoltate de Kate Sherwood, Bucătarul sănătos.

Căderea Sote

Nu vă faceți griji, ridichea își va pierde mușcătura atunci când o gătiți.

delicioase

Timp: 30 minute

1 lingură. ulei de măsline extra virgin
3 căni de dovlecei tăiați
2 căni măr mărunțit
1 cana ridiche tocata
1/4 linguriță. sare cușer
1/4 cană semințe de dovleac sărate prăjite

1. Într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul la foc mediu-mare până când se aprinde. Se sotează dovleceii, marul și ridichea până la înmuiat, timp de 5-7 minute.

2. Se condimentează cu sare și se acoperă cu semințele de dovleac.

Pe portie (1 cană):

  • Calorii: 100
  • Grăsime totală: 5 g
  • Sat grăsime: 1 g
  • Carbohidrați: 15 g
  • Fibră: 3 g
  • Total zahăr: 6 g
  • Zahăr adăugat: 0 g
  • Proteină: 2 g
  • Sodiu: 105 mg

Salată de ierburi de morcovi

Timp: 10 minute