Dominația estrogenilor Alimente de consumat și alimente de evitat
Mulți dintre voi ați citit cu fascinație despre xenoestrogeni și despre efectele asupra sănătății și taliei noastre săptămâna trecută. Am urmărit săptămâna aceasta cu o Partea 2 la Postarea populară a lui Dave Catudal: o listă la îndemână cu alimente pe care să le consumați și să evitați echilibrarea hormonilor pentru a obține o sănătate optimă.
Care este singurul lucru pe care îl faci zilnic? Tu mananci. Și acesta este modul în care xenoestrogenii - acei compuși urât, care imită estrogenul, care ne amenință sănătatea - intră în sistemul dvs.
După cum ați aflat săptămâna trecută, carnea și produsele lactate convenționale, produse de vacile hrănite cu o dietă bogată în boabe de estrogen, sunt încărcat cu hormoni. Alți băieți răi incluși sunt izoflavonele din soia (trecerea peste edamame), zaharurile rafinate, coloranții, aditivii, conservanții, alimentele și băuturile procesate, cerealele și berea (orz fermentat și alte cereale).
Deci, ce a mai rămas să-l mâncăm pe Dave? Ai întrebat și am ascultat. Iată lista mea cu 10 tipuri de alimente pe care ar trebui să le consumați din abundență.
1. Legume crucifere
Bok choy, varza de Bruxelles, varză, varză și conopidă sunt doar câteva dintre superstarurile din grupul crucifer de legume care conțin fitonutrienți puternici care îndepărtează xenoestrogenii. Puterea lor constă în sulforfan, demonstrat că stimulează producția de enzime de detoxifiere a organismului care ajută la eliminarea estrogenilor și a xenoestrogenilor toxici. Mâncați crud pentru un efect optim și mestecați bine pentru a activa sulforafanul și asigurați-vă că este eliberat.
2. Citrice
Conținând flavanoizi puternici antiinflamatori, lămâie, grapefruit, portocale și mandarine sunt printre cele mai bune fructe din dieta ta.
3. Pește prins de calitate
Aveți grijă aici: pe de o parte, peștele din surse de calitate poate fi o sursă minunată de acizi grași omega-3; pe de altă parte, unii pești de crescătorie sunt pompați cu antibiotice.
4. Semințe de in
Semințele de in conțin un fitoestrogen benefic numit lignani, descoperit a fi anticancerigen și inhibă creșterea celulelor canceroase la sân. De asemenea, au fost arătați în studii pentru a ajuta corpul să scape de anumite forme de estrogen.