Dogfish Head a folosit fructe de călugăr pentru a crea un aliment IPA cu conținut scăzut de calorii; Vin

Răspunsul fabricii de bere Delaware la Michelob Ultra are doar 95 de calorii pe cutie de 12 uncii.

head

Când Dogfish Head și-a anunțat calendarul de lansare 2019 luna trecută, povestea principală a fost că fabrica de bere Delaware își readucea berea de colaborare Grateful Dead, American Beauty. Pentru cei care cunosc marca, ați putea găsi și alte mâncăruri de luat masa: Liquid Truth Serum IPA s-a alăturat liniei pe tot parcursul anului, în timp ce seminalul berlinez Weisse Festina Peche s-a înrăutățit. (Sunt încă supărat pe asta, Dogfish Head!) Dar, se pare, ceea ce ar putea ajunge să fie cea mai schimbătoare versiune din 2019 a Dogfish Head nici măcar nu a fost menționată ... fabrica de bere va lansa încet un nou „lo-cal IPA ”, care speră că ar putea fi potențialul răspuns al lumii berii artizanale la Michelob Ultra.

Deși Dogfish Head a adăugat în liniște noua bere - numită Slightly Mighty - pe site-ul său web în decembrie, detaliile au ieșit la iveală ieri când scriitorul Aaron Goldfarb a vorbit cu fondatorul fabricii de bere Sam Calagione pentru un articol în Esquire. Preparatul - care este deja la pescaj în sala de degustare a Dogfish Head și urmează să fie vândut pe scară largă în cutii în luna aprilie - conține un pumn IPA cu aromă completă la 4% ABV, dar cu doar 95 de calorii și 3,6 grame de carbohidrați pe 12 -servire de uncii. Prin comparație, renumitul IPA de 90 de minute Dogfish Head are 294 de calorii.