Doar ou este un ou vegan care seamănă cu adevărate ouă amestecate, dar cum are gust
Există înlocuitori de ouă ușor și sănătoși pentru coacerea vegană, cum ar fi semințele de in sau banana, dar nu le puteți amesteca exact și faceți o omletă! Just Egg este un produs nou pentru cei care doresc să mănânce ouă, dar, conform pachetului, este „făcut din plante (nu din găini)”. OK, dar cum are gust? Și este sănătos? Continuați să citiți pentru a afla.
Doar oul este vegan
Just Egg a durat cinci ani pentru ao găsi, dar au descoperit că proteinele din fasolea mung se amestecă magic ca un ou. Cine stia? Compania vinde, de asemenea, un lichid Just Egg, astfel încât să-l poți amesteca pe al tău, dar acest produs vine pre-gătit, pliat și congelat (patru într-o cutie), deci tot ce trebuie să faci este să îl încălzești. Uşor!
Producând doar ouă din plante, se folosește cu 98% mai puțină apă și cu 93% mai puține gaze cu efect de seră sunt emise în comparație cu ouăle convenționale.
Doar ingrediente din ouă
Ingredientele din Just Egg sunt apă, izolat proteic de fasole mung, ulei de rapiță presat prin expulză, amidon de porumb, conține mai puțin de două procente de praf de copt (pirofosfat acid de sodiu, bicarbonat de sodiu, amidon de porumb, fosfat monocalcic), usturoi deshidratat, ceapă deshidratată, extractivi naturali de morcov (culoare), extractivi naturali de curcuma (culoare), sare și transglutaminază.
Doar informații nutriționale pentru ouă
Pentru o bucată de ou pliat, este vorba de 100 de calorii, șapte grame de grăsime și 0,5 grame de grăsimi saturate. Are zero colesterol, 300 miligrame de sodiu, trei grame de carbohidrați, fără fibre sau zahăr și oferă șapte grame de proteine.