Doar câteva specii alcătuiesc cea mai mare parte a Pământului; cu aprovizionare cu alimente

Amenințarea care se apropie de dispariție din cauza schimbărilor climatice face ca lipsa diversității în alimentația mondială să devină o perspectivă periculoasă

Magazinele alimentare pot părea o cornucopie, oferind orice fructe, legume, cereale și carne imaginabile. Dar un nou raport sugerează că alimentele noastre provin din doar câteva culturi și tipuri de animale. Și acest lucru ar putea crea probleme dacă schimbările climatice vor conduce la dispariția oricăreia dintre aceste specii.

„În timp ce elefanții sălbatici și rinocerii merită pe deplin sprijinul nostru, ar trebui să dăm semnalul de alarmă pentru dispariția noastră de agrobiodiversitate”, scrie pentru The Guardian Ann Tutwiler, directorul general al Biodiversity International, organizația care a publicat raportul. "La urma urmei, dacă există un lucru pe care nu-l putem lăsa să dispară, speciile care furnizează hrana sunt cele care susțin cele 7 miliarde de oameni de pe planeta noastră".

Organizația a agregat date din zeci de studii și rapoarte anterioare privind diversitatea agricolă din întreaga lume. Rezultatele sugerează că trei sferturi din aprovizionarea cu alimente a Pământului se bazează pe doar 12 culturi și cinci specii de animale.

"Dependența excesivă de prea puține soiuri și specii lasă sistemul alimentar expus inutil la șocuri și stresuri, precum și neglijează o soluție cu impact ridicat la provocările majore de sănătate, mediu și securitate alimentară", spune organizația într-un comunicat. De exemplu, dependența fermierilor irlandezi de o singură specie de cartofi pentru aproape toată mâncarea lor în secolul al XIX-lea a permis foametea irlandeză de cartofi să devasteze țara, relatează Damian Carrington pentru The Guardian .

---